Этот необычный вариант гаспачо подойдет для романтического обеда в жаркий летний день. Рекомендую попробовать приготовить рецепт желтого гаспачо, расскажите, что получилось.
Гаспачо с клубникой
автор polli 
На фото готовое блюдо гаспачо с клубникой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 146 ккал
Кухня: Испанская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Помидоры 600 г
- Огурцы 200 г
- Красный болгарский перец 300 г
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Винный уксус 2 ст.л.
- Вода 8 ст.л.
- Клубника 120 г
- Хлебный мякиш 50 г
- Мята 15 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Овощи и клубнику помыть. Огурцы и томаты очистить, из перца убрать семена. Все порезать на крупные кусочки.
-
Положить клубнику и овощи в блендер, добавить чеснок, лук, масло, уксус, воду и хлеб, соль и перец. Хорошо измельчить.
-
Охладить. Подавать, украсив ягодами клубники и веточками мяты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сыроедческого гаспачо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить гаспачо с клубникой
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Отличный вариант приготовления гаспачо с клубникой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Отличная тема:) уже в закладке.
Polli, большое спасибо за рецепт гаспачо с клубникой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Еще ни разу не готовила томатный суп гаспачо, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Polli, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте гаспачо с клубникой.
Готовить с polli одно удовольствие!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гаспачо с клубникой получается здорово!
Теперь это мой любимый гаспачо с клубникой.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются полезных диет....
30 мин
Сыроедческий гаспачо - это очень вкусный испанский традиционный суп из свежих овощей. Готовится очень просто и из доступных ингредиентов, однако получается невероятно вкусным, полезным и освежающим....
20 мин
Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.; Базилик 1 пучок; Сельдерей 1 шт.; Красный перец чили 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сахар по вкусу; Винный уксус 3 столовые ложки...
20 мин
Невозможно оторваться уже после первой ложки!Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день.Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не очены сложно:...
30 мин
Классический холодный испанский суп для знойного лета! Такой суп можно подать в суповой тарелке или в красивом бокале, украсив свежим огурцом, сладким перцем и луком. Смотрите этот рецепт на видео!...
20 мин
Клюквенный сок 1/2 стак.; Мякоть арбуза 300 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Листья мяты 20 г; Красный лук 60 г; Рубленая петрушка 20 г; Хересный уксус 1,5 столовые ложки; Сок лайма 3 столовые ложки; Перец халапеньо 1 столовая ложка...
15 мин
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Помидоры 1 кг; Зелень 20 г; Чоризо 150 г; Стебель сельдерея 100 г; Шнитт-лук 50 г; Сладкий перец 150 г; Яблоко 150 г; Редис 50 г; Огурцы 150 г; Оливковое масло по вкусу; Красный винный уксус по вкусу...
15 мин
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))