Сидим семьей на посту, винегрет надоел, каши, овощи - одно и то же. И тут вижу- в холодильнике уже почти ничего нет (а то, что есть-есть неохота). Все, что было, смешала-получился вот этот симпатяга, а в добавок-и вкусняга. Рекомендую попробовать приготовить рецепт томатного винегрета, расскажите, что получилось.
Салат винегрет отдыхает
автор Svetlanа-svetlo 
На фото готовое блюдо салата винегрет отдыхает
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 214 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- огурцы - 3 шт.
- горошек зеленый - 500 шт.
- капуста белокочанная - 2
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Убираем злость из лука: режем его-родненького на квадратики, кладем в посудинку, заливаем холодной водичкой на 10-15 мин (можно проделать 2-3 раза). Воду сливаем, окропим его чуть-чуть маслом и уксусом. Лук готов.
-
Картошечку и морковочку варим в мундирах. Есть фишка - если горячие, с огня, овощи быстро положить под проточную холодную воду, они будут при нарезке упругие, не рассыпаться, но очень хорошо проготовленные. Так вот- очищенные картофель и морковь режем кубиками, соленые огурчики-тоже, маринован. капусту-квадратиками. В конце добавляем горошек. (не скупитесь)
-
Теперь все ингредиенты смешиваем в одном красивом и любимом салатнике, заправляем маслом и специями, добавляем любимую зеленушку - ВСЕ. Готово!
-
Приятного аппетита! Попробуйте-очень просто и очень вкусно. Винегрет отдыхает!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить винегрет на пару. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
А я думала разбираюсь в приготовлении салата винегрет отдыхает:D:D, а здесь такое:)
Чудесный рецепт салата винегрет отдыхает!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
А у меня culinier.ru/salaty/vinegret/salat-iz-sparzhevoi-fasoli-pod-sousom-vinegret всегда получается вкусно!!!
Сегодня приготовила салат винегрет отдыхает,очень вкусно!
Svetlanа-svetlo ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Приготовление салатов - это искусство, ведь такое разнообразие ингредиентов и соусов, задействованных в них, редко встретишь в кулинарии при приготовлении других блюд.Опять же, огромную роль играет сервировка или презентация блюда, ведь сначала мы едим глазами, поэтому нужно уделить первостепенное внимание...
30 мин
Вкусный витаминный салат особенно хорош в пост!Очень полезная вегетарианская еда. Знакомая всем, наверное, с детства. Опровергает известную истину чем вкуснее, тем вреднее. Винегрет очень полезен. Еще бы, скажете вы, глядя на состав продуктов) Бесспорно. Но плюсом ко всему является их сочетание, хорошо...
40 мин
Винегрет популярный в России салат из отварных свеклы, картофеля, моркови, а также соленых огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты.Название блюда происходит от французского соуса винегрет широко распространенной в Европе, а также в дореволюционной России заправки для салата на основе...
25 мин
Легкий и вкусный салат, к тому же, очень простой в приготовлении. Любителям диет и здорового питания этот рецепт винегрета для похудения очень понравится!...
60 мин
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического винегрета....
20 мин
Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет....
40 мин
Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант....
60 мин
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.