Салат винегрет с квашеной капустой и свеклой

автор Людочка Мокшина Людочка Мокшина

Рецепт салата винегрет с квашеной капустой и свеклой

На фото готовое блюдо салата винегрет с квашеной капустой и свеклой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 74 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусный витаминный салат особенно хорош в пост!

Очень полезная вегетарианская еда. Знакомая всем, наверное, с детства. Опровергает известную истину чем вкуснее, тем вреднее. Винегрет очень полезен. Еще бы, скажете вы, глядя на состав продуктов) Бесспорно. Но плюсом ко всему является их сочетание, хорошо влияющее на пищеварительную систему и желудочно-кишечный тракт. А если не использовать указанную в кулинарном рецепте картошку, тогда этот салат становится еще и диетическим! Винегретная диета крайне проста. Если вы ощущаете голод, съешьте винегрет. В любое время суток. Говорят, за 3 дня можно сбросить 2 кг, абсолютно не испытывая чувство голода! Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета со свежей капустой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Морковь - 300 г
  • Свекла - 400 г
  • Соленые огурцы - 200 г
  • Капуста квашеная - 200 г
  • Картошка - 400 г
  • Лук - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Ну да ладно, займемся делом. Тем более, что дел на полчаса, не больше) Отвариваем свеклу, морковь картофель. Чистим овощи, режем кубиками. Огурчики также режем кубиками. Лук можно тоже кубиками, но я предпочитаю очень мелко. Смешиваем все, добавляем капусту, заправляем растительным маслом. Последнее время я добавляю еще и потертые соломкой яблоки. Они придают изысканность салату. Можете попробовать.

  2. Кушайте вкусно и полезно!!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить винегрет с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
dasur
dasur

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Косенко Люля
Косенко Люля

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

aida
aida

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат винегрет с квашеной капустой и свеклой в коллекцию рецептов.

ciormum
ciormum

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Светлана Дрянцева
Светлана Дрянцева

Готовила по рецепту салата из спаржевой фасоли под соусом винегрет culinier.ru/salaty/vinegret/salat-iz-sparzhevoi-fasoli-pod-sousom-vinegret. Очень вкусно.

urorour
urorour

Приготовила салат винегрет с квашеной капустой и свеклой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

robtseva_74
robtseva_74

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

София Боциева
София Боциева

Для салата винегрет с квашеной капустой и свеклой вроде не сложно, можно попробовать.

Гавричева Алиса
Гавричева Алиса

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат винегрет с квашеной капустой и свеклой

Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой

Простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат!Винегрет - это излюбленное народное блюдо. И не удивительно, ведь практически все продукты растут на огороде, их надо только отварить и порезать. Если приобщить к делу всю семью, то блюдо будет готово за считанные минуты. Чтобы разнообразить вкус,...

1 ч

Салат из спаржевой фасоли под соусом винегрет

Приготовление салатов - это искусство, ведь такое разнообразие ингредиентов и соусов, задействованных в них, редко встретишь в кулинарии при приготовлении других блюд.Опять же, огромную роль играет сервировка или презентация блюда, ведь сначала мы едим глазами, поэтому нужно уделить первостепенное внимание...

30 мин

Салат винегрет под одноименным соусом

Винегрет популярный в России салат из отварных свеклы, картофеля, моркови, а также соленых огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты.Название блюда происходит от французского соуса винегрет широко распространенной в Европе, а также в дореволюционной России заправки для салата на основе...

25 мин

Летний винегрет с квашеной капустой

Винегрету можно придать дополнительную яркость и вкус при помощи отварной моркови, нарезанной небольшими кубиками....

30 мин

Салат Вальдорф с заправкой Винегрет

Низкокалорийная версия и без того полезного салата Вальдорф. Вместо майонеза этот вальдорфский салат заправляется заправкой винегрет с маслом грецкого ореха. Можно делать также с оливковым или льняным маслом....

15 мин

Винегрет со свежей капустой

Предлагаю на ваше рассмотрение замечательный винегрет со свежей капустой, где вместо квашеной капусты мы используем свежую - отличный летний вариант, а кислинку блюду мы придадим с помощью лайма....

60 мин

Салат Винегрет отдыхает

Сидим семьей на посту, винегрет надоел, каши, овощи - одно и то же. И тут вижу- в холодильнике уже почти ничего нет (а то, что есть-есть неохота). Все, что было, смешала-получился вот этот симпатяга, а в добавок-и вкусняга....

15 мин