Рыбный оливье

автор girnaya_87 girnaya_87

Рецепт рыбного оливье

На фото готовое блюдо рыбного оливье

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4
  1. 9

Калорий: 811 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 811 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье пикантного, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Копченая скумбрия 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Консервированный зеленый горошек 100 г
  • Соль по вкусу
  • Яблоко 1 шт.
  • Майонез 100 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Отварить картофель и морковь и нарезать кубиками.

  2. Копченую скумбрию очистить и разобрать на небольшие кусочки.

  3. Лук измельчить.

  4. Зеленый горошек промыть и обсушить.

  5. Яблоки без кожуры нарезать кубиками.

  6. Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом. Посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью.

  7. Подавать охлажденным.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с креветками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Гуркина Юлия
Гуркина Юлия

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

katya80
katya80

Сделали, но еще не пробовали!!

Лика Кокорина
Лика Кокорина

Готовила вчера рыбного оливье по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Пырихина Юля
Пырихина Юля

Это просто очень вкусно

Попкова Валя
Попкова Валя

Здесь новый рецепт culinier.ru/salaty/olivye/olivye-s-ryboi.

yelona
yelona

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

acusabs
acusabs

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

4erniekrilya
4erniekrilya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Нина Слесаренко
Нина Слесаренко

Нежно и оригинально!
спасибо, girnaya_87!

Оливье вегетарианский

Кешью 1 стак.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Авокадо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт....

1 ч 15 мин

Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас....

1 ч 30 мин

Оливье с креветками

Вариация знаменитого салата Оливье с креветками.Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок, кладите их больше. Еще один момент: в Оливье обычно кладут маринованные или соленые огурцы, но мне не нравится сочетание...

2 ч

Оливье с ростбифом

Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а с подкопченым ростбифом - за это гости будут вас на руках носить! А украшением для этого праздничного салата послужит зеленое желе из огурца, которое приготовить дома совсем не сложно....

30 мин

Оливье с оливками

Говядина 300 г; Картофель 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 3 столовые ложки; Оливки, фаршированные лимоном 10 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Маринованный жемчужный лук 10 шт....

15 мин

Оливье Пикантный

Печень говяжья 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Яйца куриные 5 шт.; Майонез 250 г; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.; Соль; Перец черный молотый...

210 мин

Оливье с яблоком

4 клубня картофеля; 6 яиц; 2 моркови; 2 кислых или кисло-сладких яблока; 200 г консервированного горошка; 250 г вареного или запеченного куриного мяса; 200 г майонеза; сок лимона; соль; черный молотый перец; зелень укропа для подачи...

20 мин