Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье с креветками, расскажите, что получилось.
Салат оливье с креветками
автор 1antig 
На фото готовое блюдо салата оливье с креветками
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 156 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Креветки замороженные — 1 кг
- Картофель — 4-5 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Зеленый лук — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Яйца — 5 шт.
- Домашний майонез — 1 стак.
- Банка консервированного горошка — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Повод приготовления:
На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить пошагово
-
Отварить креветки в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудить.
-
Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить от кожуры.
-
Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Почистить.
-
Креветки почистить.
-
Мелко нарезать картофель и морковь.
-
Измельчить яйца.
-
Вымыть и обсушить огурцы, зеленый лук и укроп. Все мелко нарезать.
-
Открыть банку с горошком, слить жидкость.
-
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом. Перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа. Как видите, рецепт приготовления салата "Оливье" с креветками не доставит вам лишних хлопот! Приятного аппетита!:)
На заметку:
Проще, чем "Оливье" с креветками может быть только "Оливье" с колбасой - там вообще ничего варить не нужно (ну, кроме овощей, само собой). А между тем, вкус у этого блюда не такой "поднадоевший", как у других, более традиционных рецептов всенародно любимого салата. так что если вы любите "Оливье" - имеет смысл попробовать его и с креветками тоже. Вдруг этот вариант окажется для вас самым вкусным? В качестве заправки я использую только домашний майонез, но иногда заменяю его на сметану. В данном случае можно использовать их 50х50 - будет не так калорийно. Хотя, если уж вы решили побаловать себя "оливьешкой", то считать калории не пристало. Просто наслаждайтесь, а худеть будете потом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат оливье с копченой курицей и креветками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить салат оливье с креветками
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Хороший сайт, зайду еще.
1antig, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за рецепт
очень люблю оливье
Очищенные вареные креветки 200 г; Авокадо 2 шт.; Морковь 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Кешью 1 стак.; Сухая горчица 1 столовая ложка; Белый винный уксус 1 ч.л.; Чеснок по вкусу; Лимонный сок 1 столовая ложка; Морская соль по...
30 мин
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!...
60 мин
Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то новое....
60 мин
В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат....
240 мин
А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!...
60 мин
Печень 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Майонез 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 500 мл; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Сегодня первый раз готовила салат оливье.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.