Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 518 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье классический с солеными огурцами, расскажите, что получилось.
Оливье с солеными огурцами
автор tanyusha 
На фото готовое блюдо оливье с солеными огурцами
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 518 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соленые огурцы 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Говядина 300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Майонез 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Мясо промойте, сварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Сварите картофель в мундире, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и измельчите. Огурцы натрите на терке, лук нарежьте полукольцами.
-
Все ингредиенты смешайте, добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
-
Готовый салат украсьте веточками петрушки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с креветками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо tanyusha
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
В выходные сделала оливье с рыбой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Любимый салат Оливье с вареной колбасой и солеными огурчикамиЧтобы ингредиенты в Оливье были целыми кусочками, их нужно нарезать ножом аккуратными кубиками, а особенно аккуратно отварной картофель.Очень хорошо держат форму кубики Докторской колбасы, такой салат не только очень вкусный, но и красивый,...
20 мин
Кешью 1 стак.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Авокадо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт....
1 ч 15 мин
Салат (оливье) 0,5 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Помидоры черри 4 шт....
20 мин
Вариация знаменитого салата Оливье с креветками.Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок, кладите их больше. Еще один момент: в Оливье обычно кладут маринованные или соленые огурцы, но мне не нравится сочетание...
2 ч
Говядина 300 г; Картофель 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 3 столовые ложки; Оливки, фаршированные лимоном 10 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Маринованный жемчужный лук 10 шт....
15 мин
Печень говяжья 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Яйца куриные 5 шт.; Майонез 250 г; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.; Соль; Перец черный молотый...
210 мин
4 клубня картофеля; 6 яиц; 2 моркови; 2 кислых или кисло-сладких яблока; 200 г консервированного горошка; 250 г вареного или запеченного куриного мяса; 200 г майонеза; сок лимона; соль; черный молотый перец; зелень укропа для подачи...
20 мин
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт оливье с солеными огурцами!!!