Оливье

автор areeddisu areeddisu

Рецепт оливье

На фото готовое блюдо оливье

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 913 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В смысле как у моей мамы. В нем есть один секретик, который делает вкус просто НЕЗЕМНЫМ! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбного оливье, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • куриное филе отварное 450 г
  • картофель вареный 5 шт.
  • яйца отварные 5 шт.
  • морковь вареная 2 шт.
  • огурцы маринованные 4 шт.
  • горошек зеленый консервированный 1 шт.
  • соль по вкусу
  • сметана 250 г
  • майонез 250 г
  • горчица 1 ст.л.

Повод приготовления:

Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. Режем курицу кубиком

  2. Режем огурцы кубиком (в принципе мы все режем кубиком

    оливье
  3. Режем морковку

    оливье
  4. Картошку

    оливье
  5. Яйца

    оливье
  6. Все соединяем, добавляем горошек, солим и заправляем. Заправку из сметаны, майонеза и горчицы я смешиваю отдельно, чтобы все было равномерно.

  7. Приятного аппетита!

    оливье
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с оливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
anulya
anulya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оливье. Вот я ему и приготовлю.

Курмаз Лиса
Курмаз Лиса

Огромное Вам спасибо!!!
оливье — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Диана Жукоцкая
Диана Жукоцкая

Буду смело готовить оливье на праздники!

Аладина Таня
Аладина Таня

Очень красиво! И вкусно!

indutomat1993
indutomat1993

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

yasha
yasha

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

yelona95
yelona95

Довольна оливье пикантный. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

arisha86
arisha86

Приготовила мужу оливье.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

inengoure
inengoure

Areeddisu, замечательный рецепт оливье!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

harrors1991
harrors1991

Спасибо! Люблю оливье!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

andrianova_80
andrianova_80

Приготовила оливье-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

tinka
tinka

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить оливье…
Все, начну прямо сегодня!!!

Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас....

1 ч 30 мин

Оливье оригинальное

Салат (оливье) 0,5 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Помидоры черри 4 шт....

20 мин

Оливье с ростбифом

Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а с подкопченым ростбифом - за это гости будут вас на руках носить! А украшением для этого праздничного салата послужит зеленое желе из огурца, которое приготовить дома совсем не сложно....

30 мин

Оливье со свининой

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...

45 мин

Оливье с оливками

Говядина 300 г; Картофель 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 3 столовые ложки; Оливки, фаршированные лимоном 10 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Маринованный жемчужный лук 10 шт....

15 мин

Оливье Пикантный

Печень говяжья 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Яйца куриные 5 шт.; Майонез 250 г; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.; Соль; Перец черный молотый...

210 мин

Советский оливье

Очень вкусный и простой в приготовлении салат!...

1 ч