Очень вкусный и простой в приготовлении салат! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбного оливье, расскажите, что получилось.
Советский оливье
автор lacre1992 
На фото готовое блюдо советского оливье
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 93 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картошка - 3 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 3 шт.
- Зелёный горошек - 250 г
- Вареная колбаса - 300 г
- Соль - по вкусу
- Майонез - 100 г
- Укроп - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Картофель, морковь, яйца отварить. Почистить и нарезать мелкими кубиками.
-
2. Колбасу и маринованные огурцы нарезать кубиками.
-
3. Картофель, морковь, яйца, колбасу маринованные огурцы и зеленый консервированный горошек перемешать, добавить майонез, посолить и еще раз перемешать. При подаче салат посыпать рубленным укропом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с оливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить советский оливье
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо большое!!!
очень понравилось советский оливье,легко и просто.
Искренне спасибо, lacre1992.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать советский оливье на её день рождения:)))
lacre1992, огромное спасибо за ваши рецепты!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как советский оливье у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Lacre1992, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас....
1 ч 30 мин
Салат (оливье) 0,5 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Помидоры черри 4 шт....
20 мин
Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а с подкопченым ростбифом - за это гости будут вас на руках носить! А украшением для этого праздничного салата послужит зеленое желе из огурца, которое приготовить дома совсем не сложно....
30 мин
Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...
45 мин
Говядина 300 г; Картофель 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 3 столовые ложки; Оливки, фаршированные лимоном 10 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Маринованный жемчужный лук 10 шт....
15 мин
Печень говяжья 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Яйца куриные 5 шт.; Майонез 250 г; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.; Соль; Перец черный молотый...
210 мин
4 клубня картофеля; 6 яиц; 2 моркови; 2 кислых или кисло-сладких яблока; 200 г консервированного горошка; 250 г вареного или запеченного куриного мяса; 200 г майонеза; сок лимона; соль; черный молотый перец; зелень укропа для подачи...
20 мин
Делаю советский оливье уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lacre1992 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.