Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 286 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье рыбка, расскажите, что получилось.
Оливье с морковью, бужениной и зеленым луком
автор firsova_91 
На фото готовое блюдо оливье с морковью, бужениной и зеленым луком
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 286 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 6 шт.
- яйцо - 4 шт.
- морковь - 1
- огурцы соленые - 4 шт.
- буженина - 250 г
- укроп - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
огурцы, картофель, морковь, яйца нарезать мелкими кубиками
-
буженину нарезать кубиками и добавить горошек
-
смешать яйца, картофель, морковь, буженину, огурцы и добавить сметану, смешанную с майонезом
-
украсить нарезанными мелко укропом и зеленым луком, мне очень нравится добавлять в салаты сладкие ягоды, поэтому украсила кизилом из варенья, его кисло-сладкий вкус придает некую пикантность блюду.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье оригинальное. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я тоже обожаю оливье с морковью, бужениной и зеленым луком
но сама делала только один раз.
Большое спасибо!!!
У firsova_91 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для рыбного оливье.
Не умею готовить в принципе вообще, а оливье с морковью, бужениной и зеленым луком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оливье с морковью, бужениной и зеленым луком съели за один присест!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт оливье с морковью, бужениной и зеленым луком!
Ну вообще я не люблю оливье с морковью, бужениной и зеленым луком, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат....
240 мин
Кешью 1 стак.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Авокадо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт....
1 ч 15 мин
Салат (оливье) 0,5 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Помидоры черри 4 шт....
20 мин
Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а с подкопченым ростбифом - за это гости будут вас на руках носить! А украшением для этого праздничного салата послужит зеленое желе из огурца, которое приготовить дома совсем не сложно....
30 мин
Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...
45 мин
Самый знаменитый и любимый отечественный салат в парадном варианте, с нежным мясом - говяжьим языком....
30 мин
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!