Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 220 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с икрой, расскажите, что получилось.
Картофельный салат с огурцами и грибами
автор girnaya_87 
На фото готовое блюдо картофельного салата с огурцами и грибами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 220 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 1/2 кг
- Консервированные грибы 250 г
- Маринованные огурцы 3 шт.
- Зелень по вкусу
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель варим в мундире, чистим, режем.
-
Яйца варим, крошим, добавляем к картофелю.
-
С грибов сливаем воду, если требуется, режем, добавляем к остальным ингредиентам.
-
Огурцы берем средне-крупные, чтобы не было очень солено. Тоже мелко режем и добавляем в салат.
-
Из зелени лучше взять укроп и лук, но, если вам они не нравятся, или, наоборот, больше нравится какая-нибудь другая трава попробуйте добавить на свой вкус.
-
Дальше стандартно заливаем майонезом (я, кстати, взяла в магазине грибной), солим, перчим. Перемешиваем.
На заметку:
Зелень добавляет салату свежести и вообще делает вкус интереснее, поэтому советую хотя бы чем-то его приправить. Огурцы, мне кажется, лучше брать именно маринованные, т. к. от соленых будет слишком резкий вкус, но можно попробовать и так, и эдак. С грибами тоже можно поэкспериментировать пожарить их с луком, или без, взять соленые или маринованные и тд.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельный салат с килькой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Супер задумка - буду заглядывать!
Делала салатик на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салатик с грибочками. Вот я ему и приготовлю.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Теперь часто готовлю картофельный салат на ранчо.
За рецепт спасибо
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с грибочками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Картофель 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Сладкий красный лук 1 шт.; Шампиньоны 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу...
20 мин
Очень сытный салат, который можно подать и к праздничному столу, и к обеду в будний день. Смотрите, как приготовить салат картофельный с маринованными огурцами, и вы никогда не будете голодны!...
35 мин
Говяжья печень 300 г; Картофель 250 г; Огурцы 200 г; Лук 100 г; Соль щепотка; Майонез 1 столовая ложка; Яйцо куриное 3 шт....
30 мин
Картофельный салат без майонеза - легкая, свежая альтернатива типичному картофельному салату с майонезом. Это прекрасный гарнир к овощам или мясу. Картофель возьмите разного цвета, это будет красиво!...
40 мин
Картофель 5 шт.; Петрушка 40 г; Листья эстрагона 2 столовые ложки; Розмарин 1 столовая ложка; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Дижонская горчица 1 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу...
35 мин
Картофель 6 шт.; Красный лук 2 головки; Килька пряного посола 100 г; Рубленая петрушка 15 г; Перец черный молотый по вкусу; Винный уксус 2 столовые ложки; Соль по вкусу...
30 мин
#Картофель 900 г; Яйца куриные 3 шт.; Лук зеленый (перо) 5 стеблей; Лук репчатый 1 головка; Огурцы маринованные 100 г; Перец болгарский 100 г; Сельдерей черешковый 3 шт.; Для заправки:; Майонез 0,5 стак.; Уксус яблочный 2 ст.л.; Горчица 1 ст.л....
60 мин
Скорее бы попробовать)