Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 226 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с эстрагоном, расскажите, что получилось.
Картофельный салат
автор Рогатова Софья 
На фото готовое блюдо картофельного салата
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 226 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель
- лук зеленый
- бекон
- уксус
- соль
- перец
- 1 кружка бульона
- горчица
- растительное масло
Как приготовить пошагово
-
ставим варить картошку в мундире
-
-
bauchspeck нарезать тоненько
-
-
хорошенько обжарить
-
-
когда мяско готово, выложить лук и снять сковороду с огня
-
-
лук должен стать мягким, а не жареным
-
-
нужна кружка любого бульона.....у меня сегодня к сожалению из кубика....разводим...
-
-
туда чуть горчицы, чуть уксуса и много перца......
-
-
можно посолить по вкусу
-
-
наша картошка уже сварилась, пока горячая, очистим, нарежем тоненькими кружочками
-
-
зальем бульоном, он быстро впитается (не выливайте сразу весь, что бы не было жидко..)
-
-
закладываем зажарку и зеленый лук
-
-
осторожно перемешиваем
-
-
добавляем, что не хватает по вкусу (соль перец уксус бульон...)
-
-
кушать можно и в горячем и в холодном виде..
-
-
накладываем тарелочку салата и наслаждаемся вкусом.......
-
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить датский картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Легко и вкусно!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Рогатова, что так же вкусно.
Рогатова, отличный рецепт картофельного салата, все ингредиенты любимые.
Больше всего понравился рецепт картофельного салата на ранчо. Объедение!!!
Прочитала, надо попробовать.
Рогатова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельный салат!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за информацию!
Какой интересный рецепт картофельного салата:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Простой салат американской кухни из доступных ингредиентовКартофельный салат по американски может приготовить даже начинающий кулинар. Фишка блюда в том, что готовить его очень просто, а настаивать нужно не менее 6 часов. Подать на стол можно не в привычной всем форме - в салатнике, а на поджаренных...
7 ч
Картофельный салат без майонеза - легкая, свежая альтернатива типичному картофельному салату с майонезом. Это прекрасный гарнир к овощам или мясу. Картофель возьмите разного цвета, это будет красиво!...
40 мин
Картофель 5 шт.; Петрушка 40 г; Листья эстрагона 2 столовые ложки; Розмарин 1 столовая ложка; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Дижонская горчица 1 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу...
35 мин
Такой салат подают к шницелю в Вене. Вроде все просто и даже банально, что может быть интересного в картошке. А попробовав этот салат, открываешь ее с новой стороны. Весь секрет в масле из тыквенных семян. Без него вкус уже не тот....
45 мин
#Картофель 900 г; Яйца куриные 3 шт.; Лук зеленый (перо) 5 стеблей; Лук репчатый 1 головка; Огурцы маринованные 100 г; Перец болгарский 100 г; Сельдерей черешковый 3 шт.; Для заправки:; Майонез 0,5 стак.; Уксус яблочный 2 ст.л.; Горчица 1 ст.л....
60 мин
Картофель - один из частых гостей в салате не только в русской кухне, но и во многих европейских рецептах. Благодаря нему блюдо становится сытным и легко заменит собой привычный гарнир. Попробуйте!...
30 мин
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!