Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 55 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата оливье по-польски, расскажите, что получилось.
Салат оливье с курицей
автор esitathe1986 
На фото готовое блюдо салата оливье с курицей
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 245 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соль 1 щепотка
- Майонез 200 г
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Огурец свежий 2 шт.
- Яйца куриные 5 шт.
- Картофель 5 Клубней
- Куриное филе 350 г
Как приготовить пошагово
-
Вымытые картофелины сварить в кожице.
-
Отварить филе и яйца.
-
Все компоненты порезать мелкими кубиками, добавить майонезный соус, перемешать.
-
Отваренную морковку и картошку очистить от шкурки и покрошить мелкими кубиками.
-
Также нарезать грудку, сваренные вкрутую яйца, яблоко и огурцы.
-
Яблочные кусочки сбрызнуть лимонным соком - так они не станут темными.
-
Соединить все компоненты, подсолить, смешать, заправив майонезом.
-
Нарезать кубиками отваренные картофелины, морковку, яйца, предварительно очистив от шкурки и скорлупы.
-
С огурцов снять кожицу и измельчить мякоть.
-
Соединить все компоненты с зеленым горошком и заправить подсоленной сметаной.
На заметку:
Салат Оливье с курицей - очень сочный и нежный. Его вкус можно варьировать в зависимости от рецепта. Можно попробовать традиционные и необычные способы приготовления.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат оливье с говядиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить салат оливье с курицей
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Так и хочется приготовить!
Отлично. Очень понравилось.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт оливье.
Спасибо за информацию!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салатик оливье)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо esitathe1986 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рецепт шеф-повара московского ресторана Шинок Елены Никифоровой...
1 ч 10 мин
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!...
60 мин
"Оливье" является именно тем салатом, без которого невозможно себе представить Новый Год. Салат готовится очень просто, с использованием копченой курицы, овощей, яиц и майонеза. Попробуйте!...
60 мин
Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается....
180 мин
Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы....
30 мин
Кабачки 150 г; Курица 200 г; Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 50 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Майонез 100 г...
30 мин
Вкусный салат из вареных овощей. Отлично подходит на обед или ужин, попробуйте приготовить....
1 ч 20 мин
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!