Салат оливье с говядиной

автор ralang ralang

Рецепт салата оливье с говядиной

На фото готовое блюдо салата оливье с говядиной

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 821 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата оливье по-польски, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 250 г вареной говядины (тазобедренная часть)
  • 150 г вареного картофеля
  • 150 г вареной морковки
  • 150 г консервированного зеленого горошка
  • 150 г соленых огурцов
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 75 г майонеза
  • 75 г сметаны жирностью от 10%
  • 5-7 г русской горчицы
  • 10 г свежей пряной зелени
  • соль, сведжемолотый черный перец

Повод приготовления:

Новый год, Рождество

Как приготовить пошагово

  1. Говядину, картофель, морковку, соленые огурцы и яйца нарежьте мелкими кубиками (размером примерно с горошину). Смешайте в одной миске и добавьте зеленый горошек.

  2. Перемешайте, посолите, поперчит и заправьте смесью из майонезома, сметаны и горчицы. При подаче украсьте зеленью.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат оливье с кукурузой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
chetverukhina_98
chetverukhina_98

Очень хороший и вкусный рецепт салатика оливье, оценили и полюбили, спасибо!

Галка Будяну
Галка Будяну

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я салатик готовить...

gallon1990
gallon1990

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

torofoffe2004
torofoffe2004

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оливье

bilas1975
bilas1975

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила салат, мужу очень понравилось.

buksova_85
buksova_85

Как вкусно! У меня муж любитель салатика.

Янка Рейнц
Янка Рейнц

Спасибо!
Очень замечательный рецепт оливье.

Яся Урявина
Яся Урявина

УРА!!! Свершилось!
Я сделала оливье!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tanechka97
tanechka97

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Салат Оливье с кальмарами

Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то новое....

60 мин

Салат Оливье с кукурузой

Новый рецепт знакомого с детства новогоднего блюда....

1 ч

Салат оливье с кабачками

Кабачки 150 г; Курица 200 г; Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 50 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Майонез 100 г...

30 мин

Салат Оливье по-польски

Вкусный салат из вареных овощей. Отлично подходит на обед или ужин, попробуйте приготовить....

1 ч 20 мин

Салат Оливье с морковью

В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат....

240 мин

Салат Оливье с яблоками

А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!...

60 мин

Салат Оливье под шубой

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат "Оливье" не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат "Оливье" под шубой!...

60 мин