автор Рябовол Аня 
На фото готовое блюдо салата new оливье с ананасом и болгарским перцем
Калорий: 124 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Новый салат с оригинальным вкусом порадует вас и ваших гостей.
Этот замечательный салат я назвала new оливье, потому как готовлю
его когда оливье надоело и хочется чего-то новенького, но не менее вкусного. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата оливье с говядиной, расскажите, что получилось.
Куриную грудку отвариваю. Можно не добавлять ничего и отварить в простой воде. Я добавляю в бульон всевозможные коренья и ароматные приправы: петрушка, сельдерей, лук, морковь, лавровый лист. Добавляйте по вашему вкусу, так курочка получится ароматнее. Отвариваю грудку с вечера и оставляю на ночь в бульоне: мясо получается сочным.
Перец болгарский советую брать разного цвета, красный, желтый и оранжевый - для красоты, ведь еда, которую мы едим должна быть не только вкусной, но и красивой.
Ананасы чаще всего использую консервированные, хотя принципиальной разницы со свежим ананасом во вкусе готового салата нет.
Все ингредиенты режу кубиками, а маслины зеленые и черные - кружочками. Зеленые маслины-оливки - покупаю консервированные с горьким красным перчиком чили. Салат не солю, а заправляю только майонезом, и он готов. Салат получается очень сочным. Ананас придает сладковатый вкус, а маслинки и оливки - пикантность. Красиво. Радует и глаз, и желудок.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат оливье с кукурузой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рябовол, спасибо.
Вчера попробовала салатик оливье сделать.
Все получилось.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Рябовол, классный рецепт салатика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Приготовила салат-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Салатик оливье culinier.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-yablokami готовила, а оливье еще нет. Надо попробовать.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то новое....
60 мин
Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается....
180 мин
Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы....
30 мин
Кабачки 150 г; Курица 200 г; Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 50 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Майонез 100 г...
30 мин
Вкусный салат из вареных овощей. Отлично подходит на обед или ужин, попробуйте приготовить....
1 ч 20 мин
В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат....
240 мин
Бесподобный рецепт салата!!!
Все получилось, спасибо, Рябовол!!!