Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 495 ккал. Для приготовления понадобится Мороженица. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз с сыром и яйцом, расскажите, что получилось.
Зразы из говядины с сыром
автор kulyashova_75 
На фото готовое блюдо зраз из говядины с сыром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 495 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 500 г
- Лук 115 г
- Зелень 40 г
- Сыр 50 г
- Соль 5 г
- Манная крупа 20 г
- Перец черный молотый 2 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 5 мл
Специальное оборудование:
Мороженица
Как приготовить пошагово
-
Смешайте пряности для пряной смеси.
-
Масло разотрите с остальными ингредиентами, разделите на порции, сформируйте кнели и заморозьте.
-
Лук, чеснок, зелень и сыр измельчите в блендере. Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и половиной пряностей. Тщательно перемешайте, оставьте на час.
-
Смажьте руки маслом и сформируйте лепешки. В центр каждой лепешки положите кнель из замороженного масла, заверните края, формируя зразу. Посыпьте оставшейся половиной специй.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы рыбные с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Делала зразы из говядины с сыром уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Хороший рецепт. Спасибо
куриные зразы с баклажанами и сыром гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Зразы из говядины с сыром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Приготовила!!!
kulyashova_75, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Иногда хочется немного своеобразить повседневные блюда, одним из моих проб спешу поделиться с вами....
1 ч
Картофельные зразы с грибами и сыром - это картофельные котлеты с нежной начинкой из расплавленного сыра.{h3}Какие бывают зразы?{/h3}Зразы - это котлетка с начинкой. Они бывают картофельным и мясными. А в начинку можно добавлять самые разнообразные продукты. Начинка для зраз может быть грибной, мясной,...
40 мин
Вкусно приготовить говядину - задача не самая простая, однако решаемая. Зразы из говядины с сыром на пару - идеальное в плане соотношения простоты приготовления, вкусности и полезности говяжье блюдо....
60 мин
филе трески 900 г; лук 370 г; белый хлеб 150 г; молоко 200 мл; яйцо 1 шт.; желток 1 шт.; морковь 65 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; шампиньоны 450 г; сыр российский 140 г; сметана 100 г; укроп свежий 35 г; чеснок 9 г; масло растительное без запаха 2 ст.л.; приправа для рыбы 1 ч.л.; соль и перец...
1 ч
Люблю экспериментировать с начинками в зразах. Но сырную люблю еще больше. Фарш можно брать как свиной так и смешанный....
50 ч
Kulyashova_75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.