Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы! Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с творогом и черешней, расскажите, что получилось.
Вареники с творогом и вишней
автор duadut 
На фото готовое блюдо вареников с творогом и вишней
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 132 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Сметана — 250 г
- Творог — 300 г
- Вишни — 100-200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Сначала взобьем до однородности сметану с одним яйцом и щепоткой соли. Затем домешиваем муку. Тесто не должно быть тугим. Оставим его в холодильнике.
-
2. Второе яйцо смешаем с сахаром и творогом. Можно добавить также ванилин и корицу. Смешаем до однородности. Вишни размораживаем и освобождаем от косточек, если нужно.
-
3. Достанем тесто, раскатаем в пласт. Делим на одинаковые кружочки стаканом. По центру каждого кружочка - немного творога и одну-две ягодки вишни. Защипываем края и отварим в кипящей воде.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку:
Этот рецепт приготовления вареников с творогом и вишней - один из моих любимых. Единственное, что может вас смутить, это не слишком опрятный внешний вид вареников. Тут уж ничего не попишешь, - вишня пускает сок, так что красные разводы на готовых варениках будут, как бы вы их не варили, - хоть на водяной бане, хоть в кастрюле, хоть в пароварке. Поэтому я обычно беру творога побольше, а вишни добавляю не в каждый вареник. Потом некрасивые ложу на низ тарелки, а сугубо творожные - наверх. И красиво, и вкусно! рекомендую!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить соленые вареники с творогом и зеленью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить вареники с творогом и вишней
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила вареники с творогом и вишней!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вчера сделала http://culinier.ru/goryachee/vareniki/babushkiny-vareniki-s-tvorogom-i-kartoshkoi. А сегодня приготовлю вареники с творогом и вишней.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Я вареники с творогом и вишней ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Коллега приготовила вареники с творогом и вишней.
Никогда вкуснее вареники с творогом и вишней не пробовала!!!
Всем советую.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вареники с творогом и вишней не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вареники с творогом и вишней, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
мука - 2 стак.; паприка молотая - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л....
60 мин
Самые вкусные вареники! Конечно, бабушка ничего не взвешивала и не отмеряла. Я для себя постепенно определила количество ингредиентов. С тестом вообще все просто - по инструкции к хлебопечке, только со своим списком продуктов. Начинку все-таки рекомендую пробовать по мере смешивания. Творог иногда попадается...
120 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Вода 2 стак.; Соль по вкусу; Творог 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый лук 3 стебля; Петрушка 3 стебля; Подсолнечное масло 2 столовые ложки...
1 ч
Порадуйте зимой себя и своих близких сочными варениками из тонкого теста с начинкой из замороженной вишни....
60 мин
Вареники - одно из самых известных и любимых украинских блюд. О них говорят в народе: Абы что, лишь бы вареники. В Украине вареники с творогом были обрядовым блюдом, их ели в течении всей Масленицы, а так-же на Сыропуст. Приготовление вареников несложно, они представляют собой треугольники или полумесяцы...
2 ч
Вкусно и сытно можно позавтракть таким варениками! Тут я совместила две начинки: и творог и ягода, получилось нежно, сочно и детям нравится Желток придает тесту желтый приятный цвет....
30 мин
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.