Одним из самых лучших гарниров к тефтелям в томатном соусе является картофельное пюре. Для того, чтобы оно стало еще вкуснее, добавьте к нему свежую зелень, а также немного тертого твердого сыра. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных тефтелей в томатном соусе, расскажите, что получилось.
Гарнир к тефтелям в томатном соусе
автор semidd 
На фото готовое блюдо гарнира к тефтелям в томатном соусе
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 130 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 2 кг
- Масло сливочное — 125 г
- Молоко — 1,5 стак.
- Сыр твердый — 1 стак.
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Мята свежая — 1/2 Пучка
- Укроп — 1/2 Пучка
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистите и вымойте. Нарежьте его на куски и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости двадцать минут.
-
Когда картофель будет готов, слейте с него жидкость и влейте в кастрюлю молоко. Затем нарежьте масло на куски и добавьте к картофелю с молоком.
-
Превратите картофель в пюре при помощи толкушки или погружного блендера.
-
Натрите на мелкой терке твердый сыр, который хорошо плавится. Петрушку вымойте, отрежьте твердые стебельки и нарубите зелень ножом. Добавьте зелень к картофелю. Тщательно перемешайте и подавайте к столу горячим.
На заметку:
Чтобы картофельное пюре получилось вкусным, обязательно добавьте к нему масло и молоко. Если вы будете взбивать пюре погружным блендером, то оно получится более воздушным. Свежая петрушка добавит аромат. Чтобы узнать, как приготовить гарнир к тефтелям в томатном соусе, прочтите этот рецепт.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные тефтели в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить гарнир к тефтелям в томатном соусе
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Мы тоже недавно первый раз делали гарнир к тефтелям в томатном соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я теперь просто обязана приготовить гарнир к тефтелям в томатном соусе
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гарнир к тефтелям в томатном соусе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Тефтели по-домашнему очень вкусны и аппетитны, а шалфей добавленный в фарш при тепловой обработке добавляет такую необычную нотку во вкус. Можно сделать заранее полуфабрикат, заморозить и использовать по надобности. В фарш можно использовать любое мясо, и говядину и баранину, на этот раз я делала из...
1 ч 10 мин
Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте....
60 мин
Можно делать из филе любой рыбы, но вкуснее смешивать филе рыбы разных видов....
30 мин
Предлагаю вам приготовить очень вкусное, сытное и уютное блюдо для семейного обеда или ужина....
1 ч 30 мин
Фарш 400 г; Рис 1/2 стак.; Морковь 50 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Чеснок 1 зубок; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
90 мин
Этот рецепт - из города Марракеш, в Мaрокко. Ароматы зиры и паприки переносят мысли в другое измерение, где живут яркие умельцы, которые готовят свои блюда по многовековым традиционным рецептам. Для этого блюда мясные тефтели из фарша сначала обжаривают, затем готовят в томатном соусе. В самом конце...
1 ч 15 мин
Что еще нужно зимой, когда организм требует витаминов и питательных веществ, как никогда много? Ароматные, вкусные, сытные и полезнее тефтельки как нельзя лучше впишутся в зимний рацион! Получаются очень нежными, с необычным вкусовым оттенком благодаря содержанию тыквы. Но в тоже время вкус тыквы не...
1 ч 30 мин
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.