все мы привыкли с детства к кабачковым оладушкам, но стоит добавить к той же основе немного сыра фета и сухарики, как блюдо звучит абсолютно иначе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Кабачковые тефтельки
автор enestom1974 
На фото готовое блюдо кабачковых тефтелек
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 328 ккал
Кухня: Греческая
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кабачки - 1 кг
- мука - 120 г
- сухари панировочные - 120 г
- сыр фета - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- мята - по вкусу
- специи - 1
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Кабачки потереть на терке, посолить и дать воде стечь (отжать).
-
Затем положить в миску вместе с тертым сыром фета, панировочными сухарями, взбитыми яйцами, мелко нарезанной петрушкой и перцем.
-
Замесить смесь и вылепить тефтельки шарообразной формы. Обвалять в муке и жарить в горячем оливковом масле.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо тебе, enestom1974, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ой, enestom1974.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Надо будет сделать http://culinier.ru/goryachee/tefteli/shvedskie-teftelki-v-slivochnom-souse-s-gribami. Должно получиться классно.
Спасибо, enestom1974 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Нежные, сочные и очень вкусные тефтели с сыром в итальянском стиле придутся по вкусу не только взрослым, но и дети с удовольствием будут кушать эти мясные шарики. Да и готовить их совсем не сложно....
80 мин
Зная мою любовь ко всему необыкновенному, сын привез с соревнований из Англии трехцветную пасту! Оказалась еще и из семолины приготовлена. К такой благородному гарниру домашние котлеты как-то грубо бы смотрелись, поэтому решила накрутить миниатюрные:) У кого где, а у меня сегодня ювелирность в изготовлении...
30 мин
Сегодня на ужин Шведские тефтельки - очень нежные и вкусные, просто тают во рту. Попробуйте, и деткам и взрослым непременно понравится) Подавать их можно с любым гарниром, у меня сегодня разноцветная паста....
40 мин
Я обычно кушаю на обед отварное куриное филе. Последнее время что-то поднадоело Вот нашла этот простой рецепт и решила немного разнообразить свой рацион. Это блюдо очень хорошо подойдет тем, кто следит за фигурой, придерживается правильного питания и старается держать себя в форме...
25 мин
Когда мама попросила меня приготовить что-то мясное, мне почему-то пришла идея тефтелек.Но так как мой организм не воспринимает томатную пасту, я начала творить)...
60 мин
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачковые тефтельки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачковые тефтельки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачковые тефтельки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!