Тефтели, тушенные в томатном соусе

автор eboosenc eboosenc

Рецепт тефтелей, тушенных в томатном соусе

На фото готовое блюдо тефтелей, тушенных в томатном соусе

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 296 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 90 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 296 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных тефтелей в томатном соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Фарш 400 г
  • Рис 1/2 стак.
  • Морковь 50 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Чеснок 1 зубок
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Первым делом ставим отваривать рис в подсоленной воде. После чего сцедить его. Этим временем лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

  2. Добавить к фаршу, сюда же положить отварной рис.

    тефтели, тушенные в томатном соусе
  3. Перемешать фарш, добавить яйцо, посолить и поперчить. Еще раз хорошо вымешать массу.

    тефтели, тушенные в томатном соусе
  4. Формуем из фарша шарики, панируем их в муке и обжариваем быстро с двух сторон. Кладем обжаренные тефтели в сотейник.

    тефтели, тушенные в томатном соусе
  5. Томатную пасту смешать с 1.5 чашками воды, добавить измельченный чеснок. Залить соусом обжаренные тефтели, положить лавровый лист и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить час.

    тефтели, тушенные в томатном соусе
  6. Рецепт "Тефтели, тушенные в томатном соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    тефтели, тушенные в томатном соусе

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda
lyuda

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Зина Рафальская
Зина Рафальская

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

plakidkina_72
plakidkina_72

Теперь это мой любимый тефтели, тушенные в томатном соусе.

gala
gala

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

shornikova_92
shornikova_92

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Бабак Зина
Бабак Зина

Думаю, что-то похожее - тефтели из трески в томатном соусе.

liloun2004
liloun2004

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

intinee
intinee

Тефтели, тушенные в томатном соусе просто вкусняшка!!!

Мужиканова Ольга
Мужиканова Ольга

Eboosenc, спасибо.
Приготовила тефтели, тушенные в томатном соусе.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Косенко Люля
Косенко Люля

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Тефтели по-домашнему с шалфеем в томатном соусе

Тефтели по-домашнему очень вкусны и аппетитны, а шалфей добавленный в фарш при тепловой обработке добавляет такую необычную нотку во вкус. Можно сделать заранее полуфабрикат, заморозить и использовать по надобности. В фарш можно использовать любое мясо, и говядину и баранину, на этот раз я делала из...

1 ч 10 мин

Рыбные тефтели в томатном соусе с рисом

треска - 450 г; сухари панировочные - 4 ст.л.; шампиньоны - 50 г; рис - 300 г; масло сливочное - 1 г; соль - 1; укроп - по вкусу...

90 мин

Тефтели в томатном соусе со сметаной

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте....

60 мин

Тефтели из трески в томатном соусе

Можно делать из филе любой рыбы, но вкуснее смешивать филе рыбы разных видов....

30 мин

Тефтели с грибами в томатном соусе

Предлагаю вам приготовить очень вкусное, сытное и уютное блюдо для семейного обеда или ужина....

1 ч 30 мин

Тефтели в томатном соусе с яйцами

Этот рецепт - из города Марракеш, в Мaрокко. Ароматы зиры и паприки переносят мысли в другое измерение, где живут яркие умельцы, которые готовят свои блюда по многовековым традиционным рецептам. Для этого блюда мясные тефтели из фарша сначала обжаривают, затем готовят в томатном соусе. В самом конце...

1 ч 15 мин

Тефтели с тыквой в томатном соусе

Что еще нужно зимой, когда организм требует витаминов и питательных веществ, как никогда много? Ароматные, вкусные, сытные и полезнее тефтельки как нельзя лучше впишутся в зимний рацион! Получаются очень нежными, с необычным вкусовым оттенком благодаря содержанию тыквы. Но в тоже время вкус тыквы не...

1 ч 30 мин