Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 371 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт стейков из индейки, расскажите, что получилось.
Тибон стейки с ароматном маринаде из кинзы и чеснока
автор toma 
На фото готовое блюдо тибона стейки с ароматном маринаде из кинзы и чеснока
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 371 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Листья кинзы (кориандра) 1/4 стак.
- Говяжий стейк тибон 2 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Крупная соль 1 ч.л.
- Дижонская горчица 1 столовая ложка
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
В миске смешайте мелко нарезанную кинзу, натертую на терке цедру 0,5 лимона, уксус, оливковое масло, измельченный чеснок и горчицу до состояния пасты.
-
Выложите мясо в форму и сверху выложите ароматную пасту, чтобы она полностью покрывала мясо. Отправьте в холодильник на 8 часов.
-
Разогрейте гриль.
-
Посолите мясо и поперчите. Выложите на гриль и жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны или до нужной вам степени прожарки, смазывая маринадом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говяжьи стейки в багете. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Отчитываюсь.
тибон стейки с ароматном маринаде из кинзы и чеснока супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Думаю, очень вкусно.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1/4 стак.; Чеснок 3 зубчика; Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.; Соль 1 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Сушеный орегано 1/2 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Говяжья вырезка 550 г...
1 ч
Довольно простая паста, с ярко выраженным чесночным вкусом, который оттенен сладким перцем и луком. Треска готовится почти на пару (в собственном соку) с не агрессивными специями и к этому берем любые спагетти по вкусу....
15 мин
Сливочное масло 1 столовая ложка; Сахар 1 столовая ложка; Красный лук 700 г; Говяжий стейк 1 кг; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Красное сухое вино 1/4 стак.; Моденский бальзамический уксус 2 г...
40 мин
Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью и чистым, хорошо выраженным говяжьим вкусом. Обалденный вкус не оставит никого равнодушным. Готовится моментально. Желательно...
20 мин
Оливковое масло 15 мл; Лук репчатый 2 головки; Сахар 15 г; Специи по вкусу; Говядина 600 г; Французский багет 4 шт.; Сыр стилтон 100 г...
15 мин
Филе индейки 800 г; Сахар щепотка; Смесь перцев по вкусу; Оливковое масло 30 мл; Чеснок 1 зубчик; Розмарин 1 веточка; Соль по вкусу; Брусника для подачи...
25 мин
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из свинины....
120 мин
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..