Простой рецепт английской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1752 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода гриль, Нож шефский. Рекомендую попробовать приготовить рецепт стейков из индейки, расскажите, что получилось.
Говяжьи стейки в багете
автор rolyilaro2003 
На фото готовое блюдо говяжьих стейков в багете
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1752 ккал
Кухня: Английская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло 15 мл
- Лук репчатый 2 головки
- Сахар 15 г
- Специи по вкусу
- Говядина 600 г
- Французский багет 4 шт.
- Сыр стилтон 100 г
Специальное оборудование:
Сковорода гриль, Нож шефский
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте 10 минут до очень мягкого состояния.
-
Снимите крышку и насыпьте сахар, готовьте 5 минут. Посыпьте специями и отставьте в сторону.
-
Разогрейте сковороду-гриль и выложите 4 стейка. Готовьте 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Посыпьте специями и нарежьте полосками.
-
Разрежьте вдоль 4 небольших багета и распределите мясо и луковую смесь между ними на нижних частях.
-
Сверху посыпьте сыром и накройте 2 половинками. Подавайте с горчицей.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить свиные стейки в восточном стиле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт говяжьих стейков в багете, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Может быть кому и пригодиться тоже стейки с брокколи.
Только что доела говяжьи стейки в багете!!! очень вкусно!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ух ты! Как красиво и просто!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала говяжьи стейки в багете.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1/4 стак.; Чеснок 3 зубчика; Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.; Соль 1 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Сушеный орегано 1/2 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Говяжья вырезка 550 г...
1 ч
Сливочное масло 1 столовая ложка; Сахар 1 столовая ложка; Красный лук 700 г; Говяжий стейк 1 кг; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Красное сухое вино 1/4 стак.; Моденский бальзамический уксус 2 г...
40 мин
Еще одно подтверждение того, что вкус блюда формируется соусом и приправами. Несколько минут на подготовку, пять минут в духовке - и запеченные стейки лосося с ароматным пикантным соусом уже радуют наш глаз и обоняние....
1 ч 5 мин
Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью и чистым, хорошо выраженным говяжьим вкусом. Обалденный вкус не оставит никого равнодушным. Готовится моментально. Желательно...
20 мин
Филе индейки 800 г; Сахар щепотка; Смесь перцев по вкусу; Оливковое масло 30 мл; Чеснок 1 зубчик; Розмарин 1 веточка; Соль по вкусу; Брусника для подачи...
25 мин
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из свинины....
120 мин
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!