Стейки из индейки

автор elizaveta88 elizaveta88

Рецепт стейков из индейки

На фото готовое блюдо стейков из индейки

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 113 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 113 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченных стейков лосося с соусом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 800 г
  • Сахар щепотка
  • Смесь перцев по вкусу
  • Оливковое масло 30 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Розмарин 1 веточка
  • Соль по вкусу
  • Брусника для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Филе из грудки индейки продольно разрезать на порционные куски.

  2. Накрыть филе индейки пищевой пленкой и слегка отбить.

    стейки из индейки
  3. В половине порции оливкового масла смешать щепотку сахара и смесь перцев. Сахар тут будет выступать как усилитель вкуса для пряностей.

    стейки из индейки
  4. Отбитую индейку смазать пряным маслом и дать помариноваться 10-15 минут.

    стейки из индейки
  5. Вторую половину порции оливкового масла разогреть в гриль сковороде, распустить до аромата чесночный зубчик и веточку розмарина.

    стейки из индейки
  6. Обжарить индейку на интенсивном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

    стейки из индейки
  7. Готовый стейк из индейки выложить на фольгу посолить, полностью фольгой укрыть птицу и положить на деревянную доску - дать стейку отдых после жарки.

    стейки из индейки
  8. Готовый стейк из индейки неплохо сочетается в подаче с брусничным соусом, свежей брусникой и веточкой розмарина.

    стейки из индейки
  9. Рецепт "Стейки из индейки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    стейки из индейки
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говяжьи стейки в багете. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Дрянцева
Светлана Дрянцева

Когда в первый раз попробовала стейки из индейки, мне не понравилось.

Ядыгина Томара
Ядыгина Томара

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Моисеенкова Полли
Моисеенкова Полли

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ralang
ralang

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить стейки из индейки

unkimpor
unkimpor

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

tataisu
tataisu

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

powhic1974
powhic1974

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Писоченко Алина
Писоченко Алина

Хочу рассказать о стейках с брокколи, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Каролина Безотосная
Каролина Безотосная

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

orouroff1994
orouroff1994

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Стейки с чесночным маслом и картошкой

Стейки жарятся на гриле (барбекю) и подаются с картошкой и чесночным маслом....

47 мин

Стейки на ребрышках по-американски

Сливочное масло 1 столовая ложка; Сахар 1 столовая ложка; Красный лук 700 г; Говяжий стейк 1 кг; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Красное сухое вино 1/4 стак.; Моденский бальзамический уксус 2 г...

40 мин

Запеченные стейки лосося с соусом

Еще одно подтверждение того, что вкус блюда формируется соусом и приправами. Несколько минут на подготовку, пять минут в духовке - и запеченные стейки лосося с ароматным пикантным соусом уже радуют наш глаз и обоняние....

1 ч 5 мин

Стейки из палтуса в перце на гриле

Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Филе палтуса 4 шт.; Морская соль 3/4 чайной ложки; Растительное масло 1,5 ч.л.; Лимон 1 шт....

30 мин

Стейки в бальзамической глазури

Участник конкурса "Ужин за полчаса". У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке русской кострец (стейк Sirloin) он обладает заметно проявляющейся мраморностью и чистым, хорошо выраженным говяжьим вкусом. Обалденный вкус не оставит никого равнодушным. Готовится моментально. Желательно...

20 мин

Говяжьи стейки в багете

Оливковое масло 15 мл; Лук репчатый 2 головки; Сахар 15 г; Специи по вкусу; Говядина 600 г; Французский багет 4 шт.; Сыр стилтон 100 г...

15 мин

Стейки из свинины

Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из свинины....

120 мин