Простой рецепт датской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 246 ккал. Для приготовления понадобится Гриль Big Green Egg, Пресс ручной для цитрусовых, Лопатка для гриля. Рекомендую попробовать приготовить рецепт свиных стейков в восточном стиле, расскажите, что получилось.
Стейки из палтуса в перце на гриле
автор eboosenc 
На фото готовое блюдо стейков из палтуса в перце на гриле
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 246 ккал
Кухня: Датская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Филе палтуса 4 шт.
- Морская соль 3/4 чайной ложки
- Растительное масло 1,5 ч.л.
- Лимон 1 шт.
Специальное оборудование:
Гриль Big Green Egg, Пресс ручной для цитрусовых, Лопатка для гриля
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
В небольшой миске смешайте черный перец, лимонный сок и растительное масло. Натрите смесью рыбу и оставьте на 10 минут. Посолите.
-
Выложите рыбу на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с дольками лимона.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говяжьи стейки в багете. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт. стейки с брокколи пробовала, а стейки из палтуса в перце на гриле еще никогда.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Стейки из палтуса в перце на гриле готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за шедевры!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1/4 стак.; Чеснок 3 зубчика; Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.; Соль 1 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Сушеный орегано 1/2 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Говяжья вырезка 550 г...
1 ч
Сливочное масло 1 столовая ложка; Сахар 1 столовая ложка; Красный лук 700 г; Говяжий стейк 1 кг; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Красное сухое вино 1/4 стак.; Моденский бальзамический уксус 2 г...
40 мин
Еще одно подтверждение того, что вкус блюда формируется соусом и приправами. Несколько минут на подготовку, пять минут в духовке - и запеченные стейки лосося с ароматным пикантным соусом уже радуют наш глаз и обоняние....
1 ч 5 мин
Оливковое масло 15 мл; Лук репчатый 2 головки; Сахар 15 г; Специи по вкусу; Говядина 600 г; Французский багет 4 шт.; Сыр стилтон 100 г...
15 мин
Филе индейки 800 г; Сахар щепотка; Смесь перцев по вкусу; Оливковое масло 30 мл; Чеснок 1 зубчик; Розмарин 1 веточка; Соль по вкусу; Брусника для подачи...
25 мин
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из свинины....
120 мин
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт стейков из палтуса в перце на гриле!!!