Стейк из красной рыбы

автор Лаврова Анюша Лаврова Анюша

Рецепт стейка из красной рыбы

На фото готовое блюдо стейка из красной рыбы

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 759 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка рибай, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Стейк из красной рыбы — 1 шт.
  • Соевый соус — 40 мл
  • Перец черный — - По вкусу
  • Соль морская крупная — - По вкусу
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Листья салата — 2 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, Легкий ужин, Диетический ужин

Как приготовить пошагово

  1. Минимум ингредиентов - вот, за что я люблю это блюдо.

  2. Стейк замаринуем в смеси соевого соуса, соли и перца. Соли много не кладите - соевый соус ведь солоноватый. Оставляем так минут на 20-30.

    стейк из красной рыбы
  3. Помидорки черри разрезаем пополам и обжариваем в кипящем масле надрезом вниз. Обжариваем буквально 1 минуту, добавляем любимые специи, и изымаем из сковороды - это будет гарнир к стейку.

    стейк из красной рыбы
  4. В ту же сковороду, где только что жарились помидоры, бросаем стейк. Еще раз хорошенько перчим и обжариваем примерно 1-2 минуты с одной стороны - до образования корочки.

    стейк из красной рыбы
  5. Обжариваем с другой стороны еще 1-2 минут. Стейк главное не пересушить - иначе получится резиновым.

    стейк из красной рыбы
  6. Подаем стейк немедленно с теплыми помидорами и листом салата. Приятного аппетита!

    стейк из красной рыбы

На заметку:

  • Я - большой любитель красной рыбы, и для меня нет и не может быть ничего вкуснее, чем хорошо приготовленный стейк из красной рыбы (из тунца, лосося, семги или чего-то похожего). Такой стейк - просто идеальный обед или ужин, ведь он и полезный (или, как минимум, безвредный), и невероятно вкусный, и простой в приготовлении. Так что, если у вас в наличии имеется хорошая красная рыбка - скорей на кухню!:)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк из нерки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить стейк из красной рыбы

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Яся Бекасова
Яся Бекасова

Рецепт стейка из красной рыбы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Коцелапова Эля
Коцелапова Эля

Приготовила стейк из красной рыбы — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

anka71
anka71

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

andrianova_80
andrianova_80

Сразу захотелось попробовать (люблю стейк портерхаус culinier.ru/goryachee/steik/steik-porterkhaus).

Маргарита Клюкова
Маргарита Клюкова

Как это должно быть вкусно!!!!

Акатова Алсу
Акатова Алсу

Как красиво!

Гала Грамматик
Гала Грамматик

Лаврова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

oklun
oklun

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

alalatr
alalatr

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю стейк из красной рыбы.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Шелкова Аня
Шелкова Аня

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

anulya
anulya

А реально это кто-нибудь готовил?

Стейк из красной рыбы в духовке

Отличное угощение для званого вечера под вино и разговор!Мы с подругами частенько собираемся у меня дома на вечерок с вином. Одно из любимых нами лакомств при этом - рыбные стейки в духовке. Готовятся просто и быстро. Румяные, ароматные и сытные!...

45 мин

Стейк на сковороде

Кусок говядины безкостный треугольник мяса, вырезанный из огузка/ London Broil Steak....

30 мин

Стейк из говядины

250 г говядины (говяжья вырезка); 100 г шампиньонов; 20 г сливочного масла; 50 мл подливы; соль и перец по вкусу....

15 мин

Стейк портерхаус

Стейк портерхаус готовится быстро и просто. Главное - выбрать нужный кусок мяса и нужную температуру! Кроме мяса понадобится перец и соль. К стейку портерхаус рекомендую подать масло на с зеленью....

60 мин

Стейк с тимьяном

Вырезка говяжья 600 г; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Масло сливочное несоленое 3 ст.л.; Тимьян 6 веточек; Соль 5 г; Перец 5 г...

114 мин

Стейк из нерки

Нерка - рыбка диетическая, низкокалорийная. Она подходит в период диеты. Ее можно обжаривать целиком или кусочками, взбрызнув немного лимонным соком. Расскажу, как приготовить стейк из нерки....

15 мин

Стейк из семги

Просмотрев все рецепты из семги, которые представлены на форуме, я все же решился опубликовать этот рецепт. Так как я стремлюсь показать весь процесс приготовления, думаю, что мое описание пригодится для получения хорошего результата. Стейк - это обжаренное мясо, которое вырезано из туши животного поперек...

3 ч