автор Люба Салтовская 
На фото готовое блюдо стейка из красной рыбы в духовке
Калорий: 201 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Отличное угощение для званого вечера под вино и разговор!
Мы с подругами частенько собираемся у меня дома на вечерок с вином. Одно из любимых нами лакомств при этом - рыбные стейки в духовке. Готовятся просто и быстро. Румяные, ароматные и сытные! Рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из горбуши в духовке, расскажите, что получилось.
Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем дно половиной растительного масла. Лист фольги берите такого размера, чтобы перед запеканием хватило завернуть рыбу.
Выкладываем на дно розмарин, порезанный корень имбиря.
Кладем сверху порционные стейки рыбы, солим и перчим.
На каждый стейк сверху кладем по дольке соленого лимона. Сбрызгиваем все остальным маслом.
Заворачиваем рыбу в конвертик из фольги и ставим на 20 минут в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку.
После 20 минут в духовке в фольге достаем и разворачиваем рыбу. Чтобы рыбка подрумянилась, ставим еще на 10 минут под гриль или в подогретую еще на несколько градусов духовку.
Стейки готовы, подаем с любимым салатом или гарниром.
Душевных вечеров!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк лосося в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо, Люба!
Люба, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Девочки посоветовали новый рецепт стейка кеты в духовке. Очень хочется попробовать.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с стейком из красной рыбы в духовке!
Очень очень вкусно!
Делала стейк из красной рыбы в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Потрясающее блюдо для любого стола! Очень вкусно и быстро!Красная рыбка - это всегда очень вкусно, а приготовленная таким способом просто находка! Благодаря луковой подушке и добавлению соевого соуса и майонеза она получается не сухой, а очень и очень нежной!...
40 мин
Стейк из красной рыбы - блюдо, которое может украсить даже самый изысканный стол. Ниже мы хотим предложить рецепт, как приготовить стейк из нерки в духовки, на который у вас уйдет не более получаса....
30 мин
Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении. Рекомендую обратить внимание на рецепт....
60 мин
Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы....
40 мин
Сегодня поговорим о рыбе. Если быть точнее, то я расскажу вам, как приготовить стейки кеты в духовке легко и просто, а главное очень вкусно. Такое блюдо выглядит аппетитно и празднично....
35 мин
Стейк на кости жарится по тому же принципу, что и обычный стейк. Для приготовления хорошего стейка нужны три вещи: отличное мясо, толстостенная сковородка и горячая плита. И еще надо любить готовить....
50 мин
Ой, соскучилась что-то по стейку из красной рыбы в духовке.
Приготовлю завтра)