Стейк из горбуши в духовке

автор erelo1980 erelo1980

Рецепт стейка из горбуши в духовке

На фото готовое блюдо стейка из горбуши в духовке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 153 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Потрясающее блюдо для любого стола! Очень вкусно и быстро!

Красная рыбка - это всегда очень вкусно, а приготовленная таким способом просто находка! Благодаря луковой подушке и добавлению соевого соуса и майонеза она получается не сухой, а очень и очень нежной! Рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка портерхаус, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Горбуша - 700 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Лимоны - 0.5 шт.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Лук режем кольцами или полукольцами

    стейк из горбуши в духовке
  3. Форму для запекания застилаем фольгой в один слой так, чтобы она свободно свисала с краев формы, смазываем фольгу растительным маслом

    стейк из горбуши в духовке
  4. На дно формы выкладываем нарезанный лук

    стейк из горбуши в духовке
  5. Чеснок раздавим плоской стороной ножа и мелко режем

    стейк из горбуши в духовке
  6. Выкладываем нарезанный чеснок сверху на лук

    стейк из горбуши в духовке
  7. На луковую подушку кладем стейки горбуши

    стейк из горбуши в духовке
  8. Поливаем соевым соусом

    стейк из горбуши в духовке
  9. Выдавливаем сок половины лимона

    стейк из горбуши в духовке
  10. На этом этапе можно совсем чуть-чуть подсолить

    стейк из горбуши в духовке
  11. Добавляем черный молотый перец

    стейк из горбуши в духовке
  12. Смазываем майонезом

    стейк из горбуши в духовке
  13. Закрываем фольгой и ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут

    стейк из горбуши в духовке
  14. Трем сыр

    стейк из горбуши в духовке
  15. Через указанное время достаем горбушу из духовки

    стейк из горбуши в духовке
  16. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут

    стейк из горбуши в духовке
  17. Стейки горбуши готовы! Подаем с зеленью и овощами

    стейк из горбуши в духовке
  18. Приятного аппетита!

    стейк из горбуши в духовке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк лосося в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить стейк из горбуши в духовке

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Рыба Женя
Рыба Женя

Большое спасибо!!!
У erelo1980 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

masha
masha

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Рыба Женя
Рыба Женя

Спасибо за отличные рецепты!!!

nastenok
nastenok

Офигительно вкусно!!!

Надя Барнева
Надя Барнева

Я сделаю на Новый год!

idreanio1995
idreanio1995

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

omrokova_74
omrokova_74

УРА!!! Свершилось! Я сделала стейк кеты в духовке. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Стейк из красной рыбы в духовке

Отличное угощение для званого вечера под вино и разговор!Мы с подругами частенько собираемся у меня дома на вечерок с вином. Одно из любимых нами лакомств при этом - рыбные стейки в духовке. Готовятся просто и быстро. Румяные, ароматные и сытные!...

45 мин

Стейк из нерки в духовке

Стейк из красной рыбы - блюдо, которое может украсить даже самый изысканный стол. Ниже мы хотим предложить рецепт, как приготовить стейк из нерки в духовки, на который у вас уйдет не более получаса....

30 мин

Стейк лосося в духовке

Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении. Рекомендую обратить внимание на рецепт....

60 мин

Стейк кеты в духовке

Сегодня поговорим о рыбе. Если быть точнее, то я расскажу вам, как приготовить стейки кеты в духовке легко и просто, а главное очень вкусно. Такое блюдо выглядит аппетитно и празднично....

35 мин

Стейк портерхаус

Стейк портерхаус готовится быстро и просто. Главное - выбрать нужный кусок мяса и нужную температуру! Кроме мяса понадобится перец и соль. К стейку портерхаус рекомендую подать масло на с зеленью....

60 мин

Стейк из нерки

Нерка - рыбка диетическая, низкокалорийная. Она подходит в период диеты. Ее можно обжаривать целиком или кусочками, взбрызнув немного лимонным соком. Расскажу, как приготовить стейк из нерки....

15 мин

Стейк на кости

Стейк на кости жарится по тому же принципу, что и обычный стейк. Для приготовления хорошего стейка нужны три вещи: отличное мясо, толстостенная сковородка и горячая плита. И еще надо любить готовить....

50 мин