Этот рецепт шашлыка один из самых простых и вкусных. Перец, базилик и паприка улучшат вкус свинины и придадут ей непередаваемый аромат. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из бобра, расскажите, что получилось.
Шашлык из свинины со специями и луком
автор Даша 
На фото готовое блюдо шашлыка из свинины со специями и луком
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 527 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свиная шея 1 кг
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 0,5 ч.л.
- Сушеный базилик 1 ст.л.
- Паприка 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Кинза 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Лаваш 1 шт.
- Гранат 1/4 шт.
Как приготовить пошагово
-
Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми кусочками. Переложить в глубокую емкость, приправить солью, перцем, базиликом и паприкой.
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. Добавить к мясу, хорошо перемешать.
-
Емкость с мясом и луком накрыть фольгой и оставить на ночь мариноваться при комнатной температуре. Утром убрать в холодильник на 3 часа.
-
На каждый шампур насадить по 4 кусочка мяса и обжарить на углях до готовности.
-
Красный лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
-
На порционную тарелку выложить лаваш и шашлык, посыпать луком и зеленью. Украсить блюдо зернами граната.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык по-горски из свинины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить шашлык из свинины со специями и луком
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Девочки, шашлык из свинины со специями и луком объедение.
Супер рецепт!
Даша, большое спасибо!!!
Даша вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Делала шашлык из свинины со специями и луком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Это не шашлык из свинины со специями и луком, это просто бомба!!!
Я готовила шашлык из свинины со специями и луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шашлык из свинины со специями и луком даже гости заказывают!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Лук 1 кг; Водка 70 мл; Мед 1 столовая ложка; Цукини 5 шт.; Помидоры 15 шт.; Хмели-сунели по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Свиная шея 2 кг; Сладкий перец 5 шт.; Смесь специй для шашлыка по вкусу; Морковь 3 шт....
1 ч 20 мин
Существует великое множество рецептов шашлыков, но именно этот, пожалуй, знаком с детства каждому. Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным вашему вниманию!...
180 мин
Кефир делает шашлык нежным и пикантным на вкус!Мы живем в частном доме, поэтому имеем возможность постоянно готовить мясо и овощи во дворе на гриле. Наше любимое блюдо - это шашлык. Делаем мы его из свинины, а вот с соусами постоянно экспериментируем. Недавно вычитали кулинарный рецепт Шашлык из свинины...
1 д 2 ч
Необыкновенно вкусный шашлык по-горски из свинины. Рекомендуется солить мясо непосредственно перед нанизыванием на шампур, а готовый шашлык украсить петрушкой....
30 мин
Если вы хотите приготовить шашлык из свинины в вине, берите белое сухое вино. Этот метод маринада такой же как и маринование мяса в уксусе, только он немного мягче. Шашлык получается мягким и нежным....
300 мин
А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!...
180 мин
Если вам досталось мясо бобра, приготовьте из него вкусный шашлык. Процесс несложный, но не быстрый, а результатом вы точно останетесь довольны. Мясо получается нежным, вкусным и сочным....
2280 мин
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!