Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 372 ккал. Для приготовления понадобится Гриль Big Green Egg, Шпажки. Рецепт шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра относится к детскому меню. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлычков из семги, расскажите, что получилось.
Шашлычки из утки на гриле, сухофруктов и сыра
автор otrutidi1985 
На фото готовое блюдо шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 372 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Утиная грудка 1 шт.
- Курага 160 г
- Сыр чеддер 60 г
- Зеленый виноград без косточек 160 г
- Соль по вкусу
- Оливковое масло extra virgin 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Гриль Big Green Egg, Шпажки
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте гриль или мангал. Натрите утиную грудку солью и смажьте оливковым маслом. Выложите на гриль и жарьте до готовности и золотистой корочки. Охладите и порежьте небольшими кубиками.
-
Сыр нарежьте кубиками, размером с кубики утки.
-
На деревянные шпажки, чередуя, наденьте мясо, виноград, сыр и курагу.
На заметку:
Можно использовать оставшееся от вчерашнего шашлыка мясо.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлычки из говяжьей печенки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
А как же мне хочется уже приготовить.
Otrutidi1985, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень круто получилось!
Все понятно и наглядно в рецепте шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра.
Готовить с otrutidi1985 одно удовольствие!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Отличный рецепт куриных шашлычков с макательным соусом, просто, быстро и вкусно.
Очень простой рецепт шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра из магазина.;)
Спасибо Вам, otrutidi1985, за рецепты.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
креветка аргентинская ТМ «Магуро» - 800 г; апельсиновый джем - 50 г; сливочное масло - 4 ст.л.; базилик свежий - 3 веточки; соль - по вкусу; перец черный молотый - 2 щепотки; имбирь молотый - ½ ч.л.; лимоны - ½ шт....
15 мин
Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший.Если вам не нравится вариант обжаривания на сковороде, вы можете запечь шашлычки в духовке на противне или решетке при 200...
35 мин
Листья кинзы (кориандра) 24 шт.; Королевские креветки 12 шт.; Ананас 100 г; Лайм 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
говяжьей печенки — 800 г; растительного масла — 100 мл; свежей измельченной мяты — 1 ст.л.; свежей измельченной кинзы — 1 ст.л.; чеснока — 2 Зубчика; небольшой острый перчик — 1 шт.; луковица — 1 шт.; лимона — 0,5 шт.; соль, перец — 1 шт. (по вкусу); красных сладких перца — 2 шт. (для сальсы); помидора...
60 мин
Немного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменив содержание. И я, наверное, в чем то маньяк, особенно если вспомнить мой первый опыт приготовления канноли...
1 ч
Очищенные креветки 40 шт.; Сок лайма 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 головки; Коричневый сахар 1,5 столовые ложки; Крупная соль 1 ч.л.; Листья кафрского лайма 8 шт.; Орехи макадамия 5 шт.; Чеснок 4 зубчика; Тайский птичий острый перец 3 шт.; Свежий имбирь 20 г; Арахисовое масло 3 столовые ложки; Кокосовое...
4 ч 25 мин
Супер задумка - буду заглядывать!