Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 301 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлычков из говяжьей печенки, расскажите, что получилось.
Шашлычки из креветок и ананасов
автор Доценко Люда 
На фото готовое блюдо шашлычков из креветок и ананасов
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 301 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Листья кинзы (кориандра) 24 шт.
- Королевские креветки 12 шт.
- Ананас 100 г
- Лайм 1 шт.
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский
Как приготовить пошагово
-
Креветки очистить, сохранив при этом хвостик, и разрезать каждую надвое.
-
Полить креветки оливковым маслом, посолить и оставить мариноваться на пять минут. Затем обжарить на очень горячей сковороде без добавления масла быстро, в течение одной-двух минут.
-
Нарезать ананас маленькими треугольными дольками.
-
Нанизать на бамбуковые шпажки половинки креветок, ананасовые дольки и листочки кинзы всего по паре. Полить соком лайма, посолить и поперчить.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлычки из утки на гриле, сухофруктов и сыра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо!
шашлычки из креветок и ананасов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Приготовила шашлычки из креветок и ананасов!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо, за рецептик шашлычков из креветок и ананасов. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - куриные шашлычки с макательным соусом.
Доценко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шашлычки из креветок и ананасов на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень люблю шашлычки из креветок и ананасов, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Доценко, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шашлычки из креветок и ананасов!!!
Буду делать 3-й раз!
Доценко, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шашлычков из креветок и ананасов.
Мне он нравится больше других.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Отчитываюсь.
шашлычки из креветок и ананасов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
креветка аргентинская ТМ «Магуро» - 800 г; апельсиновый джем - 50 г; сливочное масло - 4 ст.л.; базилик свежий - 3 веточки; соль - по вкусу; перец черный молотый - 2 щепотки; имбирь молотый - ½ ч.л.; лимоны - ½ шт....
15 мин
Утиная грудка 1 шт.; Курага 160 г; Сыр чеддер 60 г; Зеленый виноград без косточек 160 г; Соль по вкусу; Оливковое масло extra virgin 1/2 чайной ложки...
1 ч
Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший.Если вам не нравится вариант обжаривания на сковороде, вы можете запечь шашлычки в духовке на противне или решетке при 200...
35 мин
говяжьей печенки — 800 г; растительного масла — 100 мл; свежей измельченной мяты — 1 ст.л.; свежей измельченной кинзы — 1 ст.л.; чеснока — 2 Зубчика; небольшой острый перчик — 1 шт.; луковица — 1 шт.; лимона — 0,5 шт.; соль, перец — 1 шт. (по вкусу); красных сладких перца — 2 шт. (для сальсы); помидора...
60 мин
Немного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменив содержание. И я, наверное, в чем то маньяк, особенно если вспомнить мой первый опыт приготовления канноли...
1 ч
Очищенные креветки 40 шт.; Сок лайма 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 головки; Коричневый сахар 1,5 столовые ложки; Крупная соль 1 ч.л.; Листья кафрского лайма 8 шт.; Орехи макадамия 5 шт.; Чеснок 4 зубчика; Тайский птичий острый перец 3 шт.; Свежий имбирь 20 г; Арахисовое масло 3 столовые ложки; Кокосовое...
4 ч 25 мин
Шашлычков из креветок и ананасов просто супер, мои гости все были в восторге!!! Доценко, спасибо!