Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 281 ккал. Повод приготовления: пикник. И все это мы будем на гриле. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлычков из говяжьей печенки, расскажите, что получилось.
Шашлычки-ассорти
автор Тася Кондрацкая 
На фото готовое блюдо шашлычков-ассорти
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 281 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сосиски (говяжьи) 4 шт.
- Сардельки (свиные) 4 шт.
- Бекон 8 ломтиков
- Картофель (мелкий молодой) 300 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Зелень (сушеная) 1 ст.л.
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Перец-паприка
- Перец черный молотый
Способ приготовления:
На гриле
Повод приготовления:
Пикник
Как приготовить пошагово
-
Сочные шашлычки на шпажках.
-
Аппетитный аромат жареного мяса и костра.
-
Пора устраивать барбекю!
-
Картофель моем и варим в мундире.
-
Сосиски и сардельки режем крупными кусочками.
-
Томатную пасту перемешиваем с сушеной зеленью и растительным маслом.
-
Приправляем перцем по вкусу.
-
Нанизываем на шампуры кусочки колбасок, сосисок и картофель.
-
Часть колбасок и картофеля предварительно оборачиваем беконом.
-
Смазываем со всех сторон шашлычки томатной смесью и жарим на углях или на решетке барбекю.
-
Подаем горячими.
-
Кстати, можно все кусочки и картофель перемешать с томатной смесью, и только после этого нанизать на шампуры.
На заметку:
Сочные шашлычки на шпажках. Аппетитный аромат жареного мяса и костра. Пора устраивать барбекю!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлычки из утки на гриле, сухофруктов и сыра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить шашлычки-ассорти
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Все понятно и наглядно в рецепте шашлычков-ассорти.
Готовить с Тася одно удовольствие!
Тася, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шашлычков-ассорти.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Как вкусно! У меня муж любитель шашлычков-ассорти.
Девочки, шашлычки-ассорти объедение.
Супер.
Тася большое спасибо!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Шашлычки-ассорти это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать куриные шашлычки с макательным соусом.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
креветка аргентинская ТМ «Магуро» - 800 г; апельсиновый джем - 50 г; сливочное масло - 4 ст.л.; базилик свежий - 3 веточки; соль - по вкусу; перец черный молотый - 2 щепотки; имбирь молотый - ½ ч.л.; лимоны - ½ шт....
15 мин
Утиная грудка 1 шт.; Курага 160 г; Сыр чеддер 60 г; Зеленый виноград без косточек 160 г; Соль по вкусу; Оливковое масло extra virgin 1/2 чайной ложки...
1 ч
Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший.Если вам не нравится вариант обжаривания на сковороде, вы можете запечь шашлычки в духовке на противне или решетке при 200...
35 мин
Листья кинзы (кориандра) 24 шт.; Королевские креветки 12 шт.; Ананас 100 г; Лайм 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
говяжьей печенки — 800 г; растительного масла — 100 мл; свежей измельченной мяты — 1 ст.л.; свежей измельченной кинзы — 1 ст.л.; чеснока — 2 Зубчика; небольшой острый перчик — 1 шт.; луковица — 1 шт.; лимона — 0,5 шт.; соль, перец — 1 шт. (по вкусу); красных сладких перца — 2 шт. (для сальсы); помидора...
60 мин
Немного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменив содержание. И я, наверное, в чем то маньяк, особенно если вспомнить мой первый опыт приготовления канноли...
1 ч
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлычки-ассорти.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!