Куриные шашлычки с макательным соусом

автор Лисицина Ириша Лисицина Ириша

Рецепт куриных шашлычков с макательным соусом

На фото готовое блюдо куриных шашлычков с макательным соусом

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 240 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший.

Если вам не нравится вариант обжаривания на сковороде, вы можете запечь шашлычки в духовке на противне или решетке при 200 градусах в течение 20 минут. Макательный соус можно заменить на ваш любимый или выбрать что-то подходящее в соответствующем разделе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных шашлыков со сметанно-горчичным соусом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Основа

  • куриное филе (грудки) 800 г
  • лимон 1 шт.
  • сушеный орегано 1/2 ч.л.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • чеснок 2 зубчик
  • соль и перец по вкусу
  • сливочно-огуречный соус с чесноком

Как приготовить пошагово

  1. Курицу нарезаем на небольшие кусочки.

    куриные шашлычки с макательным соусом
  2. Кладем в миску, добавляем соль, перец, орегано, тертый чеснок, лимонный сок и оливковое масло.

    куриные шашлычки с макательным соусом
  3. Даем промариноваться 15 минут.

  4. Насаживаем на шпажки или зубочистки.

  5. Разогреваем сковороду на огне сильнее среднего, смазываем растительным маслом. Кладем шашлычки и дарим со всех сторон до готовности и золотистой корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

    куриные шашлычки с макательным соусом
  6. Подаем с соусом горячими.

  7. куриные шашлычки с макательным соусом
  8. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлычки из семги. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
salla
salla

Вкусно)) меня захвалили

timead2000
timead2000

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ronyood1972
ronyood1972

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

tanya83
tanya83

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

olyid
olyid

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриные шашлычки с макательным соусом получается здорово!

yaroslavna
yaroslavna

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

zharavina_92
zharavina_92

Довольна шашлычками из говяжьей печенки. Попробуйте приготовить.

Поважна Светлана
Поважна Светлана

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриные шашлычки с макательным соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Яся Хисамова
Яся Хисамова

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриные шашлычки с макательным соусом
спасибо за рецепт…

Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

Сметана 230 г; Дижонская горчица 1/4 стак.; Чеснок 4 зубчика; Хрен 1 столовая ложка; Мед 2 столовые ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Филе куриной грудки 4 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт....

300 мин

Шашлычки из креветок в апельсиновом маринаде

креветка аргентинская ТМ «Магуро» - 800 г; апельсиновый джем - 50 г; сливочное масло - 4 ст.л.; базилик свежий - 3 веточки; соль - по вкусу; перец черный молотый - 2 щепотки; имбирь молотый - ½ ч.л.; лимоны - ½ шт....

15 мин

Шашлычки из креветок и ананасов

Листья кинзы (кориандра) 24 шт.; Королевские креветки 12 шт.; Ананас 100 г; Лайм 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Шашлычки из говяжьей печенки

говяжьей печенки — 800 г; растительного масла — 100 мл; свежей измельченной мяты — 1 ст.л.; свежей измельченной кинзы — 1 ст.л.; чеснока — 2 Зубчика; небольшой острый перчик — 1 шт.; луковица — 1 шт.; лимона — 0,5 шт.; соль, перец — 1 шт. (по вкусу); красных сладких перца — 2 шт. (для сальсы); помидора...

60 мин

Шашлычки из куриных сердечек

Немного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменив содержание. И я, наверное, в чем то маньяк, особенно если вспомнить мой первый опыт приготовления канноли...

1 ч

Шашлычки из креветок и манго

Легкая пикантная закуска....

45 мин

Шашлычки из креветок

Очищенные креветки 40 шт.; Сок лайма 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 головки; Коричневый сахар 1,5 столовые ложки; Крупная соль 1 ч.л.; Листья кафрского лайма 8 шт.; Орехи макадамия 5 шт.; Чеснок 4 зубчика; Тайский птичий острый перец 3 шт.; Свежий имбирь 20 г; Арахисовое масло 3 столовые ложки; Кокосовое...

4 ч 25 мин