Участник конкурса Parmalat, 23 Февраля. Рецепт с кулинарного итальянского сайта. Получилось вкусно и нам понравилась рыбка приготовленная таким способом:). Рецепт ставлю в оригинале со своими изменениями в скобках, адоптируйте его на здoровье по вашему вкусу и возможностям. Приятного вам аппетита:). Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы в сливочном соусе, расскажите, что получилось.
Запеченная рыба по-итальянски
автор Ксюша Белоненко 
На фото готовое блюдо запеченной рыбы по-итальянски
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 85 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- рыба - 400 стак.
- сахар - по вкусу
- томатный соус - по вкусу
- орегано - 1 тушка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Соус выложить равномерно в посуду для духовки. (Я добавила свои любимые специи - добавила чуть-чуть перчика чили, щипоточку карри, соль, щипоточку сахара, чуть чуть кетчупа и совсем немножко красного винного уксуса). Разложить рыбу в один слой поверх соуса. (Я присолила рыбу сверху и приперчила).
-
Обработать чиабатту в кухоннон комбайне, чтобы получилась крошка. (У меня была готовая хлебная крошка, я добавила в нее орегано и базилик). Положить на рыбу, сбрызнуть оливковым маслом.
-
Запекать при 200 Ц 20-25 минут, до золотистой корочки. (Я запекала 30 минут и 5 минут под грилем).
-
Вот такая получилась рыбка, приятного аппетита:) !
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбу по-фински. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала запеченную рыбу по-итальянски.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим запеченную рыбу по-итальянски на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила запеченную рыбу по-итальянски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ксюша, это просто волшебный рецепт запеченной рыбы по-итальянски!
спасибо!
Ксюша, спасибо за рецепт запеченной рыбы по-итальянски!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Мой парень просто обожает запеченную рыбу по-итальянски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Есть рецепт culinier.ru/goryachee/ryba/ryba-po-parizhski, девочки уже готовили.
Недавно нашла в продаже крыжовник, что бывает крайне редко) хотелось из него сделать какое-нибудь несладкое блюдо, и на примете как раз был этот рецепт из журнала Shape) получилось очень интересно, сочетание мне понравилось, так как люблю фруктовые соусы к рыбе, птице, мясу) но кушать надо сразу: в холодном...
30 мин
филе рыбы; 3-4 столовые ложки оливкового масла; 1 лук репчатый; 1 лук зеленый; 1 красный сладкий перец; 2 больших шампиньона; 3 зубчика чеснока; 1 лимон; 1 пучок укропа и петрушки; 1 столовая ложка тимьяна; 1 молотый чили; черный перец; соль...
30 мин
Легкое блюдо с ароматным базиликом. Вы можете использовать треску, карпа, щуку, камбалу или судака....
1 ч 20 мин
Рыба в скороварке на пару - очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из окуня. Вам понадобится скороварка и немножечко свободного времени. Блюдо хорошо подойдет на ужин или обед....
30 мин
Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...
60 мин
Предлагаю горячее блюдо, которое обладает нежным вкусом, подойдет к любому столу. Отличное сочетание сливочного соуса с рыбой стоит того, чтобы его обязательно попробовали!...
60 мин
Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно брать любую на ваш вкус. А кляр я готовлю с добавлением пива. Получается очень вкусно и необычно. Рекомендую!...
25 мин
Ксюша — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно запеченная рыба по-итальянски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))