Очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Жареные фаршированные кальмары
автор alexandra 
На фото готовое блюдо жареных фаршированных кальмаров
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 352 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кальмары - 3 тушки
- помидоры черри - 9 шт.
- маслины - 12 шт.
- чеснок - 7 стак.
- сыр твердый - 50 г
- розмарин - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - 5 ст.л.
- тимьян - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Кальмары почистить. Приготовим маринад. Смешаем 2 ст. л. масла с рубленным чесноком (2 зубчика), листиками розмарина и веточкой тимьяна. Посолить, поперчить. Обвалять кальмары в маринаде. Положить в пакет и оставить на 30 минут.
-
Два зубчика чеснока раздавить ножом. Маслины и помидоры разрезать пополам.
-
Разогреть сковороду. Налить масло 2 ст. л. Положить чеснок. Когда он отдаст свой аромат, вытащить. Обжарить помидоры и маслины в течении 2х минут. Снять с огня.
-
В блендере смешать хлеб, 3 зубчика чеснока, зелень (у меня укроп), сыр.
-
Хлебную крошку добавить к помидорам с маслинами. Хорошо перемешать.
-
Кальмары нафаршировать ароматной начинкой. Края скрепить зубочисткой.
-
Жарить на сильном огне на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Сегодня приготовила, получилось жареных фаршированных кальмаров не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит жареных фаршированных кальмаров.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Хочу угостить вас рецептиком фаршированных кальмаров с рисом и яйцом. А какие блюда готовите вы?
Королевские креветки 1 кг; Чеснок 6 зубчиков; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лимонный сок по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки...
20 мин
Каждый раз убеждаюсь: когда впервые пробуешь продукт, то его вкус запоминается надолго и ты сразу оцениваешь его: нравится или нет. И это ощущение трудно потом перебить. Вот одно из таких блюд....
60 мин
Кальмары в кляре сумеют приятно удивить твоих гостей вкусом и формой!...
25 мин
Морепродукты можно готовить по-разному, и вот я хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как сделать кальмары, жаренные в сухарях. Хрустящие, очень аппетитные и невероятно вкусные....
20 мин
Представляю вашему вниманию очень вкусную закуску из всеми любимых креветок. Они отлично сочетаются с соусом, который я приготовил к ним....
30 мин
Ароматная закуска из кальмаров, вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Очень рекомендую!...
25 мин
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.