Предлагаю горячее блюдо, которое обладает нежным вкусом, подойдет к любому столу. Отличное сочетание сливочного соуса с рыбой стоит того, чтобы его обязательно попробовали! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы запеченной в конверте, расскажите, что получилось.
Рыба в сливочном соусе
автор liza 
На фото готовое блюдо рыбы в сливочном соусе
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 184 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Укроп — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сёмга — 1 кг
- Сметана — 1/2 стак.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Первым делом надо подготовить мясо рыбы. Стейк мы солим и перчим.
-
Далее готовим сливочный соус. Кидаем в растопленное сливочное масло со сметаной укроп. Все перемешиваем до однородной массы.
-
Берем форму для выпекания, выкладываем фольгу по всей ее площади. В центр кладем стейк, выливаем на него наш заготовленный соус.
-
Запекаем полчаса при 220 градусах. Блюдо готово, можно подавать его с картофелем или рисом. Вариации картофеля подойдут разные: айдахо, пай, пюре.
На заметку:
О том, как приготовить рыбу в сливочном соусе, какие нюансы есть в приготовлении, обо всем этом вы узнаете из данного рецепта. Самостоятельно вы легко приготовите это блюдо, опираясь на пошаговую инструкцию. Наслаждайтесь чудесной вкусовой гармонией!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбу по-фински. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить рыбу в сливочном соусе
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Первый раз делала рыбу в сливочном соусе.
получилось то, что нужно!
Все понятно и наглядно.
Готовить с liza одно удовольствие!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Liza, я всегда доверяю твоим рецептам!
Внесу в копилочку рыбу по-парижски, объеденье.
Liza — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рыба в сливочном соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Liza!
Спасибо огромное за новенький рецептик рыбы в сливочном соусе!!!
Liza, сделала сегодня рыбу в сливочном соусе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Участник конкурса Parmalat, 23 Февраля. Рецепт с кулинарного итальянского сайта. Получилось вкусно и нам понравилась рыбка приготовленная таким способом:). Рецепт ставлю в оригинале со своими изменениями в скобках, адоптируйте его на здoровье по вашему вкусу и возможностям. Приятного вам аппетита:)....
35 мин
филе рыбы; 3-4 столовые ложки оливкового масла; 1 лук репчатый; 1 лук зеленый; 1 красный сладкий перец; 2 больших шампиньона; 3 зубчика чеснока; 1 лимон; 1 пучок укропа и петрушки; 1 столовая ложка тимьяна; 1 молотый чили; черный перец; соль...
30 мин
Легкое блюдо с ароматным базиликом. Вы можете использовать треску, карпа, щуку, камбалу или судака....
1 ч 20 мин
Рыба в скороварке на пару - очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из окуня. Вам понадобится скороварка и немножечко свободного времени. Блюдо хорошо подойдет на ужин или обед....
30 мин
Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...
60 мин
Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно брать любую на ваш вкус. А кляр я готовлю с добавлением пива. Получается очень вкусно и необычно. Рекомендую!...
25 мин
Спасибо, буду попробовать)))