Карпа готовил первый раз - получилось очень вкусно. Этого карпа поймал лично в Подмосковном пруду Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированного зеркального карпа, расскажите, что получилось.
Карп, запеченный с овощами со сметанным соусом
автор Элла Туземец 
На фото готовое блюдо карпа, запеченного с овощами со сметанным соусом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 129 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- карп свежий 1 шт.
- баклажан 1 шт.
- помидор 2 шт.
- лимон по вкусу
- лук репчатый 3 шт.
- укроп свежий 2 пуч
- сметана 200 мл
- специи по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
берем баклажан и режем на полоски
-
лук
-
лук режем кольцами
-
помидоры
-
помидоры режем колечками
-
лимон - колечками
-
укроп
-
укроп мелко-мелко режем - он нам пригодится в основном для соуса
-
соус: сметана, немного солим
-
добавляем укроп - кто как любит и хорошенько перемешиваем
-
берем карпа - поем и чистим
-
карп готов:)
-
на противень выкладываем фольгу и начинаем выкладывать ингредиенты - сначала баклажаны
-
далее лук
-
немного солим и перчим
-
сверху карп (я решил в тушку засунуть лук)
-
специи
-
солим, перчим и посыпаем орегано
-
сверху выкладываем помидоры и лимон
-
все аккуратно заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 180-200` на 25 мин
-
ураааа, все готово
-
приятного аппетита
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить карпа в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Элла ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Ну, это было превосходно!
карпа, запеченного с овощами со сметанным соусом вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо большое, за рецепт сибаса запеченного с овощами! Обязательно приготовлю.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке - еще один простой, но эффективный способ приготовления запеченного лосося. Рыба получается очень нежной и приобретает целый букет восточных ароматов....
180 мин
Хотите быстро и просто приготовить изысканный ужин? Возьмите на заметку рецепт, как приготовить лосося под майонезом, запеченного в рукаве. При этом полезная рыбка сохранит в себе все соки и ароматы....
30 мин
Хочу рассказать, как приготовить карпа, запеченного в духовке кусочками. Получается сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи! Все ингредиенты классические, так что понравится блюдо всем!...
60 мин
Филе карпа 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Булочка 200 г; Молоко 100 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
2 ч 15 мин
Рыба, приготовленная на ужин, порадует всю семью. Ведь это вкусная и полезная еда. Карп, фаршированный грибами, получается очень вкусным. А запеченный в сметане - еще и очень нежным....
90 мин
Рыба Сибас очень нежная рыба. Можно ее запекать и готовить в пароварке (очень вкусно)....
1 ч
Огооо спасибо девочки.