Простой рецепт еврейской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 351 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка механическая. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Фаршированный зеркальный карп
автор lesya 
На фото готовое блюдо фаршированного зеркального карпа
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 2 ч 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 351 ккал
Кухня: Еврейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе карпа 500 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Булочка 200 г
- Молоко 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая
Как приготовить пошагово
-
Филе карпа прокрутить через мясорубку.
-
Белую булочку из муки высшего сорта замочить в молоке, отжать и также пропустить через мясорубку.
-
Лук крупно нарезать, обжарить на растительном масле до молочного состояния и прокрутить в мясорубке.
-
Перемешать составляющие фарша, добавить соль и перец по вкусу. После чего в течение 15 минут выбивать фарш руками.
-
Выложить на лист фольги колбаской и завернуть.
-
Выпекать в печи тридцать-сорок минут при температуре 160 градусов. Остудить, разрезать на части, отделить от фольги.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать фаршированного зеркального карпа.
Раньше думала, что фаршированного зеркального карпа, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо lesya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Lesya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Готовила недавно http://culinier.ru/goryachee/ryba/karp-zapechenny-s-ovoschami-so-smetannym-sousom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Сделала фаршированного зеркального карпа впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фаршированный зеркальный карп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что фаршированного зеркального карпа не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту фаршированного зеркального карпа, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Карпа готовил первый раз - получилось очень вкусно. Этого карпа поймал лично в Подмосковном пруду...
40 мин
Рыба, приготовленная на ужин, порадует всю семью. Ведь это вкусная и полезная еда. Карп, фаршированный грибами, получается очень вкусным. А запеченный в сметане - еще и очень нежным....
90 мин
Карп на мангале - невероятно вкусный и популярный продукт. Зачастую такую рыбку готовят в летний сезон, но возможно приготовление этого блюда и в специализированных закусочных заведениях.Для такого простого и быстрого рецепта лучше брать свежую рыбу, пойманную своими руками. Если же вы решили купить...
100 мин
Карп в духовке это очень ароматная и сочная рыба. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, но и к семейному ужину оно также будет кстати. Благодаря изобилию специй карп очень вкусный....
4800 мин
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать фаршированного зеркального карпа, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!