Рыбка получается сочной, пропитанной сливочным соусом. Карусточка успевает в меру проготовиться, остается упругой и вкусной. А сырная корочка из сыра Джюгас - это что-то восхитительное. Все вместе составляет восхитительную композицию вкусов! В лодочках из фольги удобно и красиво подавать! Приятного аппетита. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с цветной капустой, расскажите, что получилось.
Тилапия с цветной капустой под сыром джюгас
автор tanyusha 
На фото готовое блюдо тилапии с цветной капустой под сыром джюгас
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 148 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тилапия - 2 шт.
- капуста цветная - 100 г
- сыр - 60 г
- сливки - 100 мл
- чеснок - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбки помыть, обсушить.
-
Сделать из фольги лодочки, смазать оливковым маслом тилапию, присыпать травами, посолить, поперчить, уложить в лодочки, сверху положить разрезанные дольки чеснока.
-
Сыр потереть на терке, смешать со сливками.
-
Капусту помыть, обсушить, разобрать на мелкие соцветия, уложить на рыбку.
-
Сверху уложить сыр со сливками.
-
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряный чечевичный суп-пюре с сыром джюгас. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тилапию с цветной капустой под сыром джюгас.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Приготовила тилапию с цветной капустой под сыром джюгас по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сразу захотелось попробовать (люблю http://culinier.ru/supy/schi/schi-s-tsvetnoi-kapustoi).
Мммммммм, вкусняга какая!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
лосось - 200 г; зелень - 3 шт.; сыр - 150 г; оливковое масло - 6 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; вода - 1 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; сок - 1 ст.л.; специи - 1 г...
45 мин
Сыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки чечевичный дип? Готовится на раз-два! Самое интересное то, что в только что приготовленном еще горячем виде блюдо...
55 мин
Такую рыбу можно подавать по одной на порцию в качестве горячего блюда или нарезать кусочками как закуску....
1 ч 20 мин
В нашей семье так повелось, что все очень любят, когда на обед подается суп с цветной капустой и картошкой. Этот суп-пюре имеет очень приятную консистенцию и ни с чем не сравнимый вкус. Попробуйте!...
60 мин
оливковое масло - 6 ст.л.; томатная паста - 1 ст.л.; бульон - 400 мл; тимьян - 5 шт.; сахар - 1 ч.л.; баклажан - 1 шт.; перец чили - 1 л; сыр - 100 г; базилик - 4 веточки; багет - 5 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - 2 зубчика...
30 мин
Удивительно простая и вкусная закуска, к тому же, на скорую руку - это селедка с плавленым сыром в домашних условиях. Ее можно приготовить как в качестве перекуса, так и для неожиданных гостей....
120 мин
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тилапию с цветной капустой под сыром джюгас
спасибо за рецепт…