Скумбрия под сыром

автор toma toma

Рецепт скумбрии под сыром

На фото готовое блюдо скумбрии под сыром

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 419 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Скумбрия — вкуснейшая рыба, как бы ее ни приготовили. Многие предпочитают ее в копченом или засоленном виде, но после такого приготовления она теряет большинство своих полезных свойств. Печеная рыба не только не уступает по вкусу копченой, но и приносит намного больше пользы организму.

Мы подготовили для вас шикарный рецепт запеченной скумбрии под сыром. Для приготовления этого блюда вам понадобятся очень простые ингредиенты, которые точно найдутся на вашей кухне. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Скумбрия 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Кефир 1 ст.л.
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Твердый сыр 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Сливки 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Измельчите чеснок и смешайте его со сливками и кефиром.

  2. На мелкой терке натрите сыр и смешайте его с панировочным сухарями.

    скумбрия под сыром
  3. Тщательно вымойте скумбрию, выпотрошите ее и нарежьте на кусочки. Выложите рыбу в форму, посолите ее и поперчите.

    скумбрия под сыром
  4. Полейте скумбрию сливочной смесью и посыпьте сыром с сухарями.

    скумбрия под сыром
  5. Разогрейте духовку до 220 градусов. Отправьте в нее рыбу и запекайте 25–30 минут.

На заметку:

  • Можете подать готовую скумбрию с картофелем и овощным салатом. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом ароматной рыбки со своими друзьями!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить скумбрию под сыром

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
raya78
raya78

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

intinee
intinee

Только что доела скумбрию под сыром!!! очень вкусно!!!

София Боциева
София Боциева

Настя, спасибо за рецепт!

nuralof
nuralof

Давненько мы с подругой пробовали приготовить скумбрию под сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что скумбрию под сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила скумбрию под сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tesait
tesait

Я еще не делала скумбрию под сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

kila_77
kila_77

Рецепт тилапии с цветной капустой под сыром джюгас я уже пробовала, теперь еще приготовим скумбрию под сыром.

Марушко Дария
Марушко Дария

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Ксюша Косцова
Ксюша Косцова

Спасибо за угощение, буду пробовать

Людмила Фомичева
Людмила Фомичева

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить скумбрию под сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Тилапия с цветной капустой под сыром Джюгас

Рыбка получается сочной, пропитанной сливочным соусом. Карусточка успевает в меру проготовиться, остается упругой и вкусной. А сырная корочка из сыра Джюгас - это что-то восхитительное. Все вместе составляет восхитительную композицию вкусов! В лодочках из фольги удобно и красиво подавать! Приятного...

35 мин

Запеченная скумбрия в фольге с морковью

Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов - запеченную скумбрию в фольге с морковью....

50 мин

Скумбрия, фаршированная сыром и грибами

Такую рыбу можно подавать по одной на порцию в качестве горячего блюда или нарезать кусочками как закуску....

1 ч 20 мин

Скумбрия, запеченная с грибами

Скумбрия великолепный вид морской рыбы. Ее мясо очень вкусное. Скумбрию можно приготовить особенно, подать празднично. Данный рецепт годится как для приготовления на огне, так и для духовки....

60 мин

Селедка с плавленым сыром

Удивительно простая и вкусная закуска, к тому же, на скорую руку - это селедка с плавленым сыром в домашних условиях. Ее можно приготовить как в качестве перекуса, так и для неожиданных гостей....

120 мин

Пряная скумбрия

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю!...

30 мин

Скумбрия

О пользе рыбы жирных сортов, особенно для нас, девочек, говорить не приходится. В рационе она должа быть непременно. А скумбрия еще и по карману не бьет, поэтому я просто обожаю эту рыбку. В этот рецепт я влюблена. Проще и быстрее придумать невозможно, а на вкус - нежнейшая рыбка! Очень рекомендую!!...

20 мин