автор uldati1978 
На фото готовое блюдо томатного супа с сыром джюгас
Калорий: 137 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 137 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного супа с сыром и беконом, расскажите, что получилось.
Мелко порубите шалот и чеснок, обжарьте в глубоком сотейнике на оливковом масле до мягкости. Добавьте томатную пасту, помидоры черри и жарьте еще 1-2 минуты. Влейте рубленые томаты и бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 5-6 минут. В конце добавьте сахар, перец чили и листики тимьяна. Посолите, перемешайте и отставьте в сторону.
Баклажан разрежьте вдоль пополам, посолите и оставьте на 5-10 минут, чтобы вышла горечь. Затем смойте соль холодной водой и промокните баклажан бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 190С духовке 40 минут. Готовый баклажан остудите в фольге, затем очистите от кожицы и мелко порубите. Смешайте со 100 г тертого Джюгаса, половиной рубленого базилика и оливковым маслом. Посолите и хорошо перемешайте. Выложите баклажанную икру на тосты из багета.
Подавайте томатный суп горячим, присыпав оставшимся тертым сыром и украсив листиками базилика с тостами с баклажанной икрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить томатный суп-пюре с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень интересная ссылка о пряном чечевичном супе-пюре с сыром джюгас.
Супчик прелесть, спасибо за рецепт
Супчик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Выглядит очень аппетитно
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Некоторое время назад готовила суп-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
лосось - 200 г; зелень - 3 шт.; сыр - 150 г; оливковое масло - 6 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; вода - 1 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; сок - 1 ст.л.; специи - 1 г...
45 мин
Сыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки чечевичный дип? Готовится на раз-два! Самое интересное то, что в только что приготовленном еще горячем виде блюдо...
55 мин
Если вы любите тыкву, как люблю ее я, то этот суп точно для вас! Хотя мой муж, всегда скептически относящийся к тыкве, не признал ее: сочетание тыквы, яблока и имбиря делает их союз более крепким, а с добавлением пикантного сыра, к примеру - с плесенью, просто восхитительно-богатым!...
1 ч
Маленькие осьминоги 5 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Морские гребешки 5 шт.; Каракатица 5 шт.; Белый лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 5 столовых ложек; Сушеный базилик 2 ч.л.; Лапша 300 г...
1 ч
Этот картофельный суп очень быстро готовится, особенно если использовать готовый бульон или кубики. Важно обжарить бекон до темно коричневого цвета, чтобы он стал хрустящим....
50 мин
Для всех любителей легких, аппетитных первых блюд этот рецепт приготовления томатного супа-пюре с сыром Моцарелла станет настоящей находкой. Невероятно вкусно, это стоит попробовать....
35 мин
Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Фенхель 3 головки; Тмин 1/2 столовой ложки; Помидоры 450 г; Сахар 1 столовая ложка; Консервированные помидоры 400 г; Овощной бульон 600 мл; Базилик 1 столовая ложка...
50 мин
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!