Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 1219 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бульона с лапшой, расскажите, что получилось.
Томатный суп с морепродуктами и лапшой
автор Darina Danni 
На фото готовое блюдо томатного супа с морепродуктами и лапшой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 1219 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Маленькие осьминоги 5 шт.
- Помидоры в собственном соку 1 банка
- Морские гребешки 5 шт.
- Каракатица 5 шт.
- Белый лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Сушеный базилик 2 ч.л.
- Лапша 300 г
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить пошагово
-
размораживаем морепродукты в отдельной миске минут 15 достаточно.
-
Томаты протереть на блендере. вылить в миску добавить 1 стакан кипятка.
-
Мелко порубить лук и чеснок.
-
Выложить лук в кастрюлю с толстым дном и тушить в оливковом масле на слабом огне 15-20 минут до прозрачности.
-
Тем временем отварить лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
-
Креветки выложить в кипящую воду, накрыть крышкой, отключить плиту, достать креветки через 3 минуты. Слив воду, очистить креветки от панцирей.
-
Когда лук почти готов, добавить в кастрюлю чеснок. Перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
-
Затем влить протертые томаты довести суп до кипения. Добавив морепродукты (даже если они еще заморожены, ничего страшного) и базилик, варить суп еще 4-5 минут.
-
Разложить лапшу по тарелкам, добавить креветки и залить приготовленным томатным супом.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить супчик - очень вкусно!!!
Спасибо, Darina за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт бульона с лапшой.
Darina здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супчика я не знаю)
Супер все получилось
Кульно
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Darina!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Говяжьи кости 2 кг; Свиные кости 1 кг; Говяжий окорок 1 кг; Рисовая лапша 300 г; Курица 1 шт.; Лук-порей 3 стебля; Сельдерей 4 стебля; Лимон 2 шт.; Чернослив 300 г; Соевый соус 20 мл; Кинза 1 пучок; Растительное масло 20 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
свинина 500 г; лук репчатый 1 шт.; перец горошком 6 шт.; лук-порей 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зуб; растительное масло 2 ст.л.; масло кукурузное 2 ст.л.; сахар 0.5 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; имбирь свежий 15 г; соль по вкусу; яйца 2 шт.; лук зеленый по вкусу; лапша по вкусу; мирин 2 ст.л....
1 ч 30 мин
оливковое масло - 6 ст.л.; томатная паста - 1 ст.л.; бульон - 400 мл; тимьян - 5 шт.; сахар - 1 ч.л.; баклажан - 1 шт.; перец чили - 1 л; сыр - 100 г; базилик - 4 веточки; багет - 5 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - 2 зубчика...
30 мин
Можно приготовить только с кальмарами. Еще одна опция - это добавить в конце приготовления мелко порезанный лист водорослей для суши - это придаст потрясающий морской аромат....
30 мин
Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Фенхель 3 головки; Тмин 1/2 столовой ложки; Помидоры 450 г; Сахар 1 столовая ложка; Консервированные помидоры 400 г; Овощной бульон 600 мл; Базилик 1 столовая ложка...
50 мин
Очищенные креветки 60 г; Мидии 40 г; Чеснок 5 г; Укроп 5 г; Маслины 2 шт.; Сливки 35%-ные 20 мл; Майонез 20 г; Кальмары 60 г; Тертый твердый сыр 30 г; Лимон 20 г; Соль по вкусу; Смесь специй для морепродуктов по вкусу...
30 мин
Один из лучших способов использовать консервированные помидоры - это приготовить томатный крем-суп. Густой, с насыщенным вкусом - наша семья томатный крем-суп просто обожает. Делюсь рецептом....
60 мин
Чудесный рецепт супа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!