Фаршированный карп

автор Радость Радость

Рецепт фаршированного карпа

На фото готовое блюдо фаршированного карпа

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 479 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Легкое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо для любителей карпа. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • карп - 1 тушка
  • гречневая крупа - ½ стак.
  • вода - 2 стак.
  • лимоны - 2
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1/2 стакана гречки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 30 - 40, за это время гречка распариться и будет готова (кстати так я готовлю гречку всегда, не прибегая к варке)

  2. На растительном / оливковом масле обжарить порезанный лук

  3. Карп очистить от чешуи, выпотрошить аккуратно, не отрезая головы, натереть солью, сбрызнуть лимонным соком

  4. Смешать обжаренный лук с готовой гречкой и нафаршировать рыбину

  5. Карпа обсыпать мукой, выложить на противень, смазаный растительным / оливковым маслом и отправить в духовку. Через 20-30 минут (зависит от веса рыбки) перевернуть карпа и снова отправить в духовку на 20-30 минут.

  6. Наш фаршированный карп готов, подавайте с овощами, заленью, сметаной или любым соусом, какой Вам по душе. Приятного аппетита.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Бербенец Ярослава
Бербенец Ярослава

Да да вкусняха)

Дамбарович Галя
Дамбарович Галя

Вот это да! Какой красивый рецептик фаршированного карпа! А вкусный и простой!

torofoffe
torofoffe

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

nadya77
nadya77

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Новгородова Даша
Новгородова Даша

Прикольно получилось класс!!!

revoshina_87
revoshina_87

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фаршированного карпа…
Все, начну прямо сегодня!!!

ideni
ideni

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Дружинина Таня
Дружинина Таня

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт карпа, запеченного с овощами со сметанным соусом.

couteast2005
couteast2005

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Карп, запеченный с овощами со сметанным соусом

Карпа готовил первый раз - получилось очень вкусно. Этого карпа поймал лично в Подмосковном пруду...

40 мин

Фаршированный зеркальный карп

Филе карпа 500 г; Лук репчатый 3 шт.; Булочка 200 г; Молоко 100 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

2 ч 15 мин

Карп на мангале

Карп на мангале - невероятно вкусный и популярный продукт. Зачастую такую рыбку готовят в летний сезон, но возможно приготовление этого блюда и в специализированных закусочных заведениях.Для такого простого и быстрого рецепта лучше брать свежую рыбу, пойманную своими руками. Если же вы решили купить...

100 мин

Карп в духовке

Карп в духовке это очень ароматная и сочная рыба. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, но и к семейному ужину оно также будет кстати. Благодаря изобилию специй карп очень вкусный....

4800 мин