Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 478 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мраморной трески жаренной, расскажите, что получилось.
Треска в горчичном соусе с креветками и зеленью
автор ELENik 
На фото готовое блюдо трески в горчичном соусе с креветками и зеленью
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 478 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- треска - по вкусу
- креветки - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- укроп - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- горчица - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- сыр козий твердый - по вкусу
- мука - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Филе трески посолить, обвалять в муке или манке, обжарить с обеих сторон на сковороде по 5 мин Добавить нарезанный полукольцами лук.
-
Проготовить соус: горчица 0,5-1 ч. ложка, 1 зубчик чеснока (раздавить ножом), зелень (можно сухую), соль, оливковое масло 2 ст. ложки, немного воды.
-
Залить соусом треску, тушить 15 мин, добавить очищенные креветки, тушить еще 5 мин
-
Убрать с огня. Перед подачей украсить лимоном и сыром.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбу в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно сделаю треску в горчичном соусе с креветками и зеленью!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю треску в горчичном соусе с креветками и зеленью.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Есть новый рецепт culinier.ru/goryachee/ryba/krevetki-v-chesnochnom-souse.
Спасибо ELENik за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за рецепт трески в горчичном соусе с креветками и зеленью!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, попробую приготовить треску в горчичном соусе с креветками и зеленью супругу по вашему рецепту.
Сделала сегодня треску в горчичном соусе с креветками и зеленью.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Треска с помидорами и картофелем, запеченная в духовке готовится несложно и всегда удается. Если исключить майонез, то такую рыбку с овощами можно приготовить во время диеты на обед - не беспокойтесь, сухим блюдо не станет. Но майонез все же дает дополнительную сочность....
60 мин
Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля....
30 мин
Эта рыба просто тает во рту. Палтус - очень нежная, благородная рыба, а в этом исполнении выглядит очень празднично и аппетитно. К этой рыбе хорошо подойдет гарнир из картофеля....
45 мин
Креветки 500 г; Чеснок 2 зубчика; Перец красный молотый 1 щепотка; Винный уксус 0,3 стак.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ст.л.; Перец по вкусу...
20 мин
рыба - 1 кг; лук репчатый - 1 головка; чеснок- 2-3 зубчика; зелень; масло для жарки; мука (можно панировочные сухари) для панировки; приправы; соль, перец...
1 ч
Вкусные и хрустящие обжаренные креветки в соусе васаби запомнятся вам своим ярким вкусом. Это блюдо отличная закуска для вечерних посиделок с друзьями за кружечкой пива. Готовится легко и просто....
30 мин
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю треску в горчичном соусе с креветками и зеленью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))