Треска с помидорами и картофелем, запеченная в духовке готовится несложно и всегда удается. Если исключить майонез, то такую рыбку с овощами можно приготовить во время диеты на обед - не беспокойтесь, сухим блюдо не станет. Но майонез все же дает дополнительную сочность. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мраморной трески жаренной, расскажите, что получилось.
Треска, запеченная в фольге с помидорами и картофелем
автор tatyana 
На фото готовое блюдо трески, запеченной в фольге с помидорами и картофелем
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 417 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- треска - 1,5 кг
- луковицы - 2 шт.
- картофель -10 шт.
- помидор - 3 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- половинка лимона
- майонез - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить пошагово
-
Рыбу нарезаем на крупные кусочки (около 3-4 см. в ширину).
-
Помидоры и лук режем тоненькими кружочками, картофель - кругами около 1 см. толщиной.
-
Смазываем растительным маслом лист фольги, выкладываем на него картофель. Солим его и перчим.
-
Сверху картофеля кладем кружочки лука и помидоров.
-
Кусочек трески натираем солью и перцем, выкладываем его сверху овощей.
-
Слегка сбрызгиваем нашу рыбно-овощную башенку лимонным соком. Смазываем ее майонезом. Заворачиваем треску с овощами в фольгу и отправляем их в духовку. Важно хорошо скрепить края фольги, чтобы не вытекал сок.
-
Треска в духовке в фольге готовится около 50-60 минут (температура должна быть около 210 градусов).
-
По истечении времени приготовления, блюдо достаем из духовки. Подавать на стол треску с овощами можно в фольге. Если вам такой способ подачи не по душе - аккуратно выкладывайте башенку на тарелку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кефаль, запеченную в фольге. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Треска, запеченная в фольге с помидорами и картофелем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо, tatyana, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили треску, запеченную в фольге с помидорами и картофелем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
На сайте нашла запеченную скумбрию в фольге с морковью просто ли приготовить?
Первый раз сделала сама треску, запеченную в фольге с помидорами и картофелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ой, tatyana.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
соль - 1 щепотка; треска - по вкусу; креветки - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; петрушка - по вкусу; укроп - по вкусу; чеснок - по вкусу; горчица - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сыр козий твердый - по вкусу; мука - по вкусу...
40 мин
Пикантная рыбка с овощами - что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас!...
120 мин
Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов - запеченную скумбрию в фольге с морковью....
50 мин
Форель, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной и вкусной! Рыба запекается в фольге, предварительно смазанная майонезом и присыпанная специями. Блюдо получается праздничным!...
45 мин
Запеченная рыба - это всегда вкусно и всегда просто готовится. Такую рыбку можно приготовить даже на небольшое семейное торжество....
50 мин
Сочная и ароматная рыбка на вашем столе - лучшее блюдо для праздничного стола. А с нашим рецептом форели, запеченной в фольге, готовить ее совсем несложно - смотрим и запоминаем!...
40 мин
рыба - 1 кг; лук репчатый - 1 головка; чеснок- 2-3 зубчика; зелень; масло для жарки; мука (можно панировочные сухари) для панировки; приправы; соль, перец...
1 ч
Как красиво!