Пикантная рыбка с овощами - что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пряной скумбрии, расскажите, что получилось.
Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
автор saicedyot 
На фото готовое блюдо скумбрии фаршированной, запеченной в фольге
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 816 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Скумбрия — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Лавровый лист — 5-6 шт.
- Зеленый лук — 2-3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Специи — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Рождество
Как приготовить пошагово
-
Рыбку помойте, почистите от чешуи слегка.
-
Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час.
-
Тем временем, морковь и лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета.
-
Выложите в мисочку, добавьте лаврушку и чеснок, можно его порезать.
-
На фольгу выкладываем рыбку.
-
Наполняем ее зажаркой.
-
Заворачиваем так, чтобы концы рыбы не касались.
-
Готовую скумбрию фаршированную, запеченную в фольге можно подать с рисом или овощами, а также можете отварить картофель. Приятного аппетита!
На заметку:
Скумбрия не только вкусная рыба, но и полезная - в ней много витаминов группы Б, к тому же - в ней мало костей. Так что запекать ее довольно таки выгодно, рыбка жирненькая, сильно сухой не будет. Для приготовления скумбрии фаршированной, запеченной в фольге возьмите средние тушки, лучше свежие, можно и замороженные. Блюдо идеально в пост на праздники, только не забудьте сливочное масло заменить на растительное.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченную скумбрию в фольге с морковью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить скумбрию фаршированную, запеченную в фольге
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Есть новый рецепт скумбрии, запеченной с грибами.
Сижу сейчас, доедаю скумбрию фаршированную, запеченную в фольге.
Очень вкусно, мне понравилось.
Сделала скумбрию фаршированную, запеченную в фольге впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от скумбрии фаршированной, запеченной в фольге.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Saicedyot, это просто волшебный рецепт скумбрии фаршированной, запеченной в фольге!
спасибо!
Треска с помидорами и картофелем, запеченная в духовке готовится несложно и всегда удается. Если исключить майонез, то такую рыбку с овощами можно приготовить во время диеты на обед - не беспокойтесь, сухим блюдо не станет. Но майонез все же дает дополнительную сочность....
60 мин
Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов - запеченную скумбрию в фольге с морковью....
50 мин
Такую рыбу можно подавать по одной на порцию в качестве горячего блюда или нарезать кусочками как закуску....
1 ч 20 мин
Скумбрия великолепный вид морской рыбы. Ее мясо очень вкусное. Скумбрию можно приготовить особенно, подать празднично. Данный рецепт годится как для приготовления на огне, так и для духовки....
60 мин
Форель, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной и вкусной! Рыба запекается в фольге, предварительно смазанная майонезом и присыпанная специями. Блюдо получается праздничным!...
45 мин
щука 1-1,5 кг; яйцо для смазывания рыбы 1 шт.; растительное масло для смазывания противня; соль; свежемолотый перец; шампиньоны 250-300 г; лук репчатый 1-2 шт.; морковь 1 шт.; белый хлеб или батон 200-300 г; молоко (для замачивания хлеба) 1 стак.; яйцо 1 шт.; сливочное масло 50-70 г; зелень укропа или...
1 ч
Запеченная рыба - это всегда вкусно и всегда просто готовится. Такую рыбку можно приготовить даже на небольшое семейное торжество....
50 мин
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит