Треска в сметане получается особенно вкусной и нежной, порадуйте своих близких этим полезным ужином. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Треска в сметане
автор Вита Анастасия 
На фото готовое блюдо трески в сметане
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 958 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 треска
- 1 крупная луковица
- 50 г сметаны 25-30%
- несколько веточек петрушки, укропа
- соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Тушку трески (очищенную от головы, хвоста и внутренностей) тщательно вымыть, нарезать порционными кусочками и сложить в миску. Петрушку с укропом промыть, обсушить и нашинковать, добавить к рыбе, посолить и поперчить ее по вкусу.
-
Лук очистить, порезать тонкими полукольцами, добавить в миску с треской и аккуратно перемешать. Накрыть миску крышкой и отправить в холодильник на полчаса. Спустя указанное время соединить треску со сметаной и перемешать, выложить на разогретую сковороду с 1 ст. л. растительного масла или в мультиварку.
-
Готовится треска в сметане примерно 20 минут на сковороде под крышкой на самом слабом огне (30 минут в мультиварке в программе Тушение или полчаса в духовке при 180С под фольгой). Снять крышку, разложить рыбу по тарелкам и подавать к столу с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Очень давно приметила этот рецептик трески в сметане.
Получилось просто чудесно!
Вита спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сейчас буду готовить треску в сметане по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Кто-нибудь интересовался треской под соусом песто?
Приготовила треску в сметане — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Треска с помидорами и картофелем, запеченная в духовке готовится несложно и всегда удается. Если исключить майонез, то такую рыбку с овощами можно приготовить во время диеты на обед - не беспокойтесь, сухим блюдо не станет. Но майонез все же дает дополнительную сочность....
60 мин
соль - 1 щепотка; треска - по вкусу; креветки - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; петрушка - по вкусу; укроп - по вкусу; чеснок - по вкусу; горчица - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сыр козий твердый - по вкусу; мука - по вкусу...
40 мин
Вкусная рыбка на ужин. Сочная и нежная.Необычное сочетание рыбы и грибов для меня оказалось очень вкусным. Попробуйте!...
1 ч 15 мин
рыба - 1 кг; лук репчатый - 1 головка; чеснок- 2-3 зубчика; зелень; масло для жарки; мука (можно панировочные сухари) для панировки; приправы; соль, перец...
1 ч
филе трески 400 г; руккола 40 г; базилик по вкусу; орехи кедровые 2 ст.л.; чеснок 1 зуб; оливковое масло 2 ст.л.; масло сливочное 1 ст.л.; соль по вкусу...
30 мин
А не пожарить ли нам рыбки, тем более что и рецептик для этого есть подходящий. Треска, жаренная в яйце, получается настолько вкусной и сочной с ароматной хрустящей корочкой, что трудно устоять....
30 мин
Вита!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила треску в сметане, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Вита спасибо вам огромное!