Вкусная рыбка на ужин. Сочная и нежная.
Необычное сочетание рыбы и грибов для меня оказалось очень вкусным. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт карпа, фаршированного в духовке, расскажите, что получилось.
автор Еркушова Томара
На фото готовое блюдо минтая в сметане в духовке с шампиньонами
Калорий: 85 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусная рыбка на ужин. Сочная и нежная.
Необычное сочетание рыбы и грибов для меня оказалось очень вкусным. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт карпа, фаршированного в духовке, расскажите, что получилось.
Продукты для приготовления блюда.
Рыбу почистить, помыть, порезать на кусочки. Сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы. Отставить.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
В сотейнике или в другой посуде, в которой будете запекать рыбу в духовке, разогреваем растительное масло и выкладываем лук. Пассеруем до прозрачности.
Морковь очищаем, режем соломкой, отправляем к луку. Жарим до мягкости.
На овощи выкладываем кусочки рыбы. Жарим с одной стороны минуты 3-5.
Переворачиваем кусочки рыбы и жарим с другой стороны еще минуты 3. Рыба не должна поджариться. Только слегка прихватиться, побелеть.
Пока обжаривается рыба, чистим и режем грибы крупными ломтиками.
Выкладываем на рыбу. Слегка солим.
Сметану разводим водой, слегка солим, перчим. Если сметана густая, воды льем больше.
Выливаем сметану на грибы. Закрываем крышкой и убираем в духовку. Через 15 мин проверить наличие соуса в сотейнике. Если маловато, можно долить немного воды. Грибочки ложкой притопить в соусе.
Если соуса достаточно, убрать крышку и еще минут 15-20 протушить в духовке. Рыбка готова.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить карпа в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецепт минтая в сметане в духовке с шампиньонами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Здравствуйте Еркушова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Забираю минтая в сметане в духовке с шампиньонами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт форели в духовке culinier.ru/goryachee/ryba/forel-v-dukhovke.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Еркушова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от минтая в сметане в духовке с шампиньонами!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Ой, Еркушова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусно и всегда к столу
Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля....
30 мин
Хочу рассказать, как приготовить карпа, запеченного в духовке кусочками. Получается сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи! Все ингредиенты классические, так что понравится блюдо всем!...
60 мин
Рыба, приготовленная на ужин, порадует всю семью. Ведь это вкусная и полезная еда. Карп, фаршированный грибами, получается очень вкусным. А запеченный в сметане - еще и очень нежным....
90 мин
Любители рыбки будут в восторге! Просто, быстро и с душой!Хочу предоставить Вам простой кулинарный рецепт по приготовлению рыбы в духовке, который поведает о том, как готовится рыба, запеченная в духовке. Приступим к рассмотрению рецепта и выяснению его тонкостей в процессе приготовления. Для этого блюда...
1 ч 10 мин
Рыба не только вкусна, но и полезна, потому что богата Омега - кислотами. Предлагаю вам рецепт минтая в мультиварке, который позволит не только приготовить вкусный ужин, но и сэкономит вам время....
120 мин
Еркушова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала минтая в сметане в духовке с шампиньонами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит минтая в сметане в духовке с шампиньонами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от минтая в сметане в духовке с шампиньонами.
СПАСИБОЧКИ!