Ризотто из кускуса с креветками

автор yelvina93 yelvina93

Рецепт ризотто из кускуса с креветками

На фото готовое блюдо ризотто из кускуса с креветками

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 634 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Этот постный деликатес из моллюсков с томатами можно приготовить очень быстро. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шпинатного ризотто, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • кускус - 200 г
  • сок томатный - 200 мл
  • оливковое масло - 50 мл
  • чеснок - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец чили - по вкусу
  • кабачки - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Мелко порубить перец чили и чеснок, кабачок нарезать полосками. Нагреть оливковое масло в сковородке и добавить чеснок и перец чили. Перемешать креветки, полоски кабачка и томатный сок. Посолить.

  2. Разделить сырой кускус и кревточную смесь на четыре порции и разложить в кульки. Затянуть кульки кулинарной нитью, поместить в духовку, нагретую до температуры 115 C (135 C) и готовить примерно 8 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ризотто со шпинатом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Алпеева Катарина
Алпеева Катарина

Вчера приготовила ризотто из кускуса с креветками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

hounofro
hounofro

Наконец то сделала ризотто из кускуса с креветками- объедение!!!

polina
polina

Только закончила приготовление ризотто из кускуса с креветками.
Спасибо!

zelenkina_86
zelenkina_86

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ризотто из кускуса с креветками-это моя мечта!)))

Маргарита Фарафонтова
Маргарита Фарафонтова

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Будник Мая
Будник Мая

ризотто с креветками и козьим сыром готовила, а ризотто из кускуса с креветками еще нет. Надо попробовать.

Аминова Соня
Аминова Соня

Искала рецепт ризотто из кускуса с креветками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Томара Мочелевская
Томара Мочелевская

Это мой самый любимый рецепт ризотто из кускуса с креветками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Ризотто с креветками и козьим сыром

Вкусное ризотто с морепродуктами готовится с креветками, мидиями и кусочками морской рыбы. Если добавить в ризотто с морепродуктами сливочное масло, будет еще вкуснее, но можете его не класть, если считаете калории....

45 мин

Ризотто фаршированный

Мой рисо-капусто-плов) Идею риса с капустой, точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде. Но у меня это все-таки рис.Ризотто....

50 мин

Ризотто с креветками

рис - 1 шт.; специи - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; соль - 1...

45 мин

Ризотто со шпинатом

С ризотто я познакомилась совсем недавно, хоть имела счастье пожить немного в Италии. В прошлом мае гостила на севере страны, где меня научили делать ризотто с белыми грибами и со шпинатом....

50 мин

Ризотто с редиской

Редис 100 г; Рис арборио 400 г; Чеснок 2 зубчика; Красный лук 1 головка; Сливочное масло 50 г; Оливковое масло 20 мл; Сливки 33%-ные 50 мл; Сыр пармезан 50 г; Куриный бульон 1,5 л; Сухой мартини 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Ризотто с шафраном

Оливковое масло 1 столовая ложка; Куриный бульон 1 л; Лук репчатый 1/2 головки; Рис 1 стак.; Соль по вкусу; Белое сухое вино 1 стак.; Сливочное масло 30 г; Шафран щепотка; Тертый сыр пармезан 30 г...

1 ч

Шпинатное ризотто

Это рецепт из книги Джейми Оливера. При том, что ризотто самые разные я готовлю довольно часто, в этой книге я нашла для себя настоящее откровение! Оказывается, в процессе приготовления ризотто можно остановиться примерно перед парой последних половников бульона. И использовать эту заготовку аж через...

1 ч