Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 517 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова с яйцом, расскажите, что получилось.
Плов с куриным филе
автор dederat 
На фото готовое блюдо плова с куриным филе
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 517 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 3 стебля
- Длиннозерный пропаренный рис 250 г
- Филе куриной грудки 250 г
- Чеснок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Лавровый лист 1 шт.
- Молотая паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый кумин (зира) щепотка
- Куркума на кончике ножа
- Сливочное масло 50 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Как приготовить пошагово
-
Мясо курицы, лук и чеснок нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Кинзу мелко нарезать.
-
На раскаленную сковороду добавляем оливковое масло и чеснок, обжариваем до легкого золотистого оттенка. Добавляем в сковороду лук, некоторое время жарим и добавляем морковь, когда овощи станут мягкими и золотистыми, добавить курицу. Жарим мясо до готовности.
-
Рис промыть, при варке добавить куркума (для цвета), сварить до полуготовности и откинуть в дуршлаг. Раскалить сковороду с толстым дном, добавить сливочное масло и высыпать туда рис, посолить поперчить, добавить лавровый лист и жарить на большом огне минут 5, часто помешивая, чтобы рис не пригорел.
-
Когда рис подсохнет, добавить к нему зиру, паприку, смесь из овощей и курицы. Перемешать, снять с огня, добавить кинзу, снова перемешать, накрыть крышкой и дать настояться около 20 минут. Можно замотать полотенцем или фольгой, для сохранения температуры.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов из морепродуктов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Dederat, сделала сегодня плов с куриным филе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще плов с куриным филе я не очччччень, но плов с куриным филе — на пятёрку)))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО плов на сковороде.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Dederat, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без плова с куриным филе не обходится!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Рис 2 стак.; Морепродукты 800 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 3 шт.; Масло оливковое 5 ст.л....
40 мин
Сытно, просто, быстро, вкусно! Подарите особенный вечер домашним!Простой и вкусный домашний плов на сковороде, которую можно использовать вместо казана! Только берите глубокую сковороду....
1 ч 10 мин
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовлю этот плов когда хочется порадовать свою любимую. Отсюда и название! Всем...
1 ч 30 мин
Из мяса кролика к ужину можно сделать великолепный плов, очень вкусный и сытный. Каждый раз я и все мои домашние кушаем это потрясающее блюдо с превеликим удовольствием, попробуйте и вы такой плов....
180 мин
На просторах интернета встретился необыкновенный плов, рецептом которого хочу поделиться с вами. Это румынская версия блюда: плов со свинины (с множеством овощей и специй). Смотрите рецепт!...
90 мин
Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее настроение....
90 мин
Давненько мы с подругой пробовали приготовить плов с куриным филе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что плов с куриным филе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила плов с куриным филе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!