автор lyuba77 
На фото готовое блюдо плова с креветками
Калорий: 209 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Разнообразь свое меню вкусным пловом с морепродуктами!
Плов с креветками - отличное блюдо для любителей морепродуктов и не только. Для данного рецепта лучше брать крахмалистый вид риса Арборио и обычные креветки. Вес в ингредиентах указан с учетом того, что креветки уже очищены. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова на костре, расскажите, что получилось.
Вдохновляемся на приготовление и приступаем:
- репчатый лук очищаем, режем мелкими кубиками.
- чеснок очищаем, раздавливаем зубчики рукояткой ножа.
- на смеси оливкового и сливочного масел обжариваем лук с чесноком.
- через три минуты чеснок убираем из сковороды и насыпаем в нее предварительно промытый рис.
- обжариваем рис примерно 5-7 минут, после чего наливаем сухое вино (вино можно заменить бульоном или кипяченной водой).
- насыпаем соль, черный молотый перец и шафран, перемешиваем и тушим до полной готовности риса.
- добавляем креветки, готовим еще 5 минут.
- украшаем плов свежей петрушкой и подаем на стол.
Кушайте с удовольствием!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов для любимой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт плова с креветками мой любимый!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт плова с креветками!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я приготовила сегодня плов с креветками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lyuba77!
При случае, воспроизведу настоящий плов.
Lyuba77, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала плов с креветками по вашему рецепту, получилось сразу.
Увидев рецепт плова с креветками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рис бомба 150 г; Консервированные помидоры 150 г; Замороженные мидии 200 г; Тигровые креветки 200 г; Куриный бульон 800 мл; Розовая гималайская соль щепотка; Молотый шафран щепотка; Перец черный молотый щепотка; Молотый перец чили по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Рубленая петрушка 50 г; Оливковое масло 50...
30 мин
Рис бомба 160 г; Креветки 4 шт.; Мидии 100 г; Каракатица 100 г; Консервированный зеленый горошек 20 г; Кальмары 120 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 2 столовые ложки; Рыбный бульон 700 мл; Чернила каракатицы 5 г...
35 мин
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовлю этот плов когда хочется порадовать свою любимую. Отсюда и название! Всем...
1 ч 30 мин
Вы скажете, что это плов? Может и плов, называйте как хотите. Среднеазиатский плов редко делают из ягнячьей корейки. Для зирвака (рагу из моркови и мяса, в которое кладут рис, чтобы приготовить плов) вполне подойдут и менее деликатесные отрубы баранины. Но вот так получилось, что после продолжительных...
1 ч 20 мин
Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее настроение....
90 мин
Баранина (корейка) 1 кг; Говядина (вырезка) 1 кг; Рис (круглозерный, пропаренный) 2 кг; Морковь 1,5 кг; Лук репчатый 1,5 кг; Масло растительное рафинированное 350 мл; Чеснок 3 головки; Нут 300 г; Гранат 1 шарик; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Соль 2 ст.л.; Перец (красный) 1 ч.л.; Паприка 1 ст.л.; Специи...
11 ч
Спасибо, lyuba77, за помощь!
Мой муж очень любит плов с креветками.