Чтобы это блюдо получилось более вкусным, добавьте в него 2 ст. ложки меда или гранатовый соус. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова в скороварке, расскажите, что получилось.
Плов с фруктами и орехами
автор alperovich_70 
На фото готовое блюдо плова с фруктами и орехами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 546 ккал
Кухня: Азиатская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рис Басмати 200 г
- Несоленое масло 20 г
- Растительное масло 3 ст.л.
- Лук репчатый 3 шт.
- Специи "Гарам-масала" 1 ст.л.
- Куркума 1 ч. ложка
- Вода 1/2 л
- Палочки корицы 2 г
- Изюм 50 г
- Курага 50 г
- Миндаль 50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде растопить сливочное масло и 1 ст. ложку растительного масла, на масле обжарить нарезанный полукольцами лук, на медленном огне, в течение 5-7 мин, до золотистого цвета.
-
Добавить специи "Гарам-масала" и рис. Обжарить в течении 2 мин Затем добавит MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, положить коричную палочку и залить водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить в течение 15 мин
-
Снять с огня, добавить изюм, курагу и орехи. Затем убрать коричную палочку, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 мин
-
Перед подачей тщательно перемешать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов из девзиры. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Сегодня первый раз готовила плов с фруктами и орехами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Alperovich_70, ты сама их придумала рецепт плова с фруктами и орехами?
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Этот рецепт чем-то похож на плов в горшочках culinier.ru/goryachee/plov/plov-v-gorshochkakh. Я правильно поняла?
Старый добрый рецепт.
Очень круто получилось!
Alperovich_70, я только смотрела рецепт, но уже хочу плов с фруктами и орехами приготовить!
Рис 2 стак.; Морепродукты 800 г; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 3 шт.; Масло оливковое 5 ст.л....
40 мин
Скажу честно самаркандский плов я не люблю. Попытаюсь объяснить почему, хотя все и так ясно я из Ташкента. Этим все сказано. У нас дома обычно готовили ташкентский либо плов из девзиры (сорт риса светло-коричневого цвета), такой обычно готовят в Ферганской долине. И это несмотря на то, что бабушка моя...
90 мин
Плов - это отличнейший вариант для семейного ужина или обеда, особенно, если его правильно и вкусно приготовить. Сегодня мы будем делать великолепный плов в скороварке - техника работает, мы отдыхаем....
120 мин
Разнообразь свое меню вкусным пловом с морепродуктами!Плов с креветками - отличное блюдо для любителей морепродуктов и не только. Для данного рецепта лучше брать крахмалистый вид риса Арборио и обычные креветки. Вес в ингредиентах указан с учетом того, что креветки уже очищены....
1 ч 20 мин
Длиннозерный рис 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Куриное филе 400 г; Приправы по вкусу...
1 ч 15 мин
Казалось бы, что может быть проще этого набора продуктов? Курица, рис, сухофрукты. Ну разве что шафран может немного смутить, да и то найти его в последнее время совсем нетрудно. А какое в результате получается восхитительное блюдо! Поставьте этот плов (кстати, можно и без сухофруктов) на самый торжественный...
2 ч 30 мин
Морковь 2 шт.; Свинина 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Рис 2 стак.; Растительное масло 50 мл; Соль по вкусу; Специи для плова по вкусу; Чеснок 1 головка...
1 ч 20 мин
Фантастика!!!
Спасибо огромное!